El festín de la bruja: Un Grimorio de Cocina

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por su bella presentación, su interesante contexto histórico y sus recetas únicas que combinan las artes culinarias con las prácticas mágicas. Sin embargo, algunos usuarios han señalado dificultades para acceder a los ingredientes y la complejidad de algunas recetas.

La belleza de la fotografía, los amplios detalles históricos, la atractiva narración y la variedad de recetas únicas, aptas tanto para cocineros experimentados como para principiantes, animan a explorar nuevos ingredientes.

Algunos ingredientes son difíciles de encontrar en las tiendas de comestibles locales, algunas recetas pueden ser demasiado complejas para los principiantes, y no todo el mundo encontró las instrucciones de cocina claras o completas. Algunos críticos opinan que se trata más de un libro de historia que de un libro de cocina práctica.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

The Witch's Feast: A Kitchen Grimoire

Contenido del libro:

Una decadente colección de platos y festines mágicos creados por la herborista, bruja, chef y copropietaria de Catland Books, Melissa Madara.

El banquete es un lugar de encuentro entre familiares y amigos, entre humanos y dioses.

Esta decadente colección de platos encantadores es un compañero indispensable para la brujería en la cocina, que revela la historia y el seductor arte de la cocina mágica. Con la bruja, herborista y chef Melissa Jayne Madara como guía, explora cinco facetas de lo oculto a través de la comida: recetas tradicionales, la rueda del zodiaco, comidas devocionales a los planetas, festines estacionales para celebrar solsticios y equinoccios, y hechizos prácticos.

Recrea un festín pagano de cordero asado con leche y miel, con tarta de queso horneada en hojas de higuera de postre.

Celebra un cumpleaños de Géminis con una fondue de hierbas, seguida de pavlova de hierba limón.

Alinéate con los placeres poéticos de Venus con albóndigas de flores comestibles, o comulga con Saturno con sándwiches de cerdo a la mora.

Disfrute de la vitalidad del equinoccio de primavera con una quiche de hierbas y allium con corteza de patata, ensalada de rábanos con vinagreta de flores de cerezo y galletas de té de jazmín.

Comparte una noche de cuentos con un té adivinatorio de artemisa y hierba gatera, o encarna un espíritu de otro mundo con máscaras rituales de pan.

Repleto de conocimientos ancestrales, consejos prácticos y experiencia en brujería, este libro te ayudará a desarrollar tu oficio a través de la creatividad culinaria. Reúne, comparte y redescubre el más fundamental de los rituales humanos: la divina indulgencia de los sentidos y el alma.