Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es una exploración bien recibida de la cocina francesa, elogiada por su atractiva escritura y su capacidad para evocar las alegrías de la comida. Ofrece tanto una delicia culinaria como un contexto histórico.
Ventajas:⬤ Escritura atractiva y amena
⬤ capta eficazmente la esencia de la cocina francesa
⬤ evoca sentimientos nostálgicos sobre la comida
⬤ buen contexto histórico.
Algunos lectores encontraron confuso el tema del idioma (por ejemplo, un título en francés pero escrito en inglés).
(basado en 5 opiniones de lectores)
Título original:
The Passionate Epicure: La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet
Contenido del libro:
En la clásica novela francesa El epicúreo apasionado, Marcel Rouff presenta a Dodin-Bouffant, un personaje basado libremente en Anthelme Brillat-Savarin, un infame soltero y epicúreo dedicado a las altas artes: el arte de la comida y el arte del amor.
Esta edición contiene un prefacio de Lawrence Durrell y una nueva introducción de Jeffrey Steingarten, crítico gastronómico de la revista Vogue y autor del bestseller El hombre que lo comía todo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780375760808 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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