El curso de la Historia - Diez comidas que cambiaron el mundo

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una interesante perspectiva de los acontecimientos históricos relacionados con comidas significativas, intercalando recetas y detalles de los menús. Sin embargo, a algunos lectores les pareció que carecía de interés narrativo y precisión histórica.

Concepto único que combina la historia con elementos culinarios, narraciones de fondo bien escritas, anécdotas interesantes y recetas, presenta acontecimientos históricos significativos de forma atractiva.

Algunos lectores lo encontraron aburrido y falto de orden, con páginas perdidas en la encuadernación. La historia relatada se consideró dudosa en algunas partes, y la atención se centra más en la historia que en la comida, no proporcionando una experiencia directa de libro de recetas.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Course of History - Ten Meals that Changed the World

Contenido del libro:

Muchas decisiones que han tenido enormes consecuencias históricas se han tomado en torno a la mesa, y han ido acompañadas (y tal vez influidas) por copiosas cantidades de comida y vino.

En este libro, Struan Stevenson da vida a diez de esos momentos.