El conocedor accidental: Un viaje irreverente por el mundo del vino

Puntuación:   (4,1 de 5)

El conocedor accidental: Un viaje irreverente por el mundo del vino (Lawrence Osborne)

Opiniones de los lectores

Resumen:

The Accidental Connoisseur es un libro de memorias sobre viajes que explora el mundo del vino a través de la cautivadora y humorística escritura de Lawrence Osborne. Aunque algunos lectores aprecian el viaje etnográfico del autor y su prosa ingeniosa, otros lo critican por ser demasiado prolijo y carecer de ideas prácticas para los entusiastas del vino.

Ventajas:

Un estilo de escritura magistral, ricas descripciones de las regiones vitivinícolas y una narrativa humorística y atractiva ofrecen una visión profunda del proceso de elaboración del vino y sus implicaciones culturales. El libro atrae a quienes disfrutan con las memorias humorísticas de viajes y los viajes personales.

Desventajas:

Centrado en reflexiones subjetivas sobre el terruño, que pueden carecer de cierre; algunos lectores lo encuentran pesado y carente de conocimientos prácticos sobre el vino. Algunas críticas sugieren que se dirige a un público «snob del vino», con elementos de pretensión y verborrea. No es ideal para lectores que busquen una educación vinícola directa.

(basado en 33 opiniones de lectores)

Título original:

The Accidental Connoisseur: An Irreverent Journey Through the Wine World

Contenido del libro:

¿Qué es el gusto? ¿Es individual o nos viene impuesto desde fuera? ¿Por qué muchos de nosotros nos sentimos tan intimidados cuando nos presentan la carta de vinos de un restaurante? En The Accidental Connoisseur, el periodista Lawrence Osborne emprende un viaje personal por un mundo poco conocido en busca de algunas respuestas.

Entretejiendo un fantástico elenco de excéntricos y obsesivos, magnates de la industria y pequeños agricultores, el autor explora la forma en que el cambio tecnológico, los críticos testarudos, las tendencias de consumo, los buscavidas, las guerras comerciales y los gustos del mercado de masas han hecho que el elixir que bebemos hoy en día sea totalmente diferente del vino que bebían nuestros abuelos. En su búsqueda de vinos que sean una verdadera expresión del lugar que los produce, Osborne lleva al lector desde el presente de alta tecnología hasta el pasado primitivo.

Desde un fastuoso almuerzo con el zar del vino Robert Mondavi hasta las bodegas del marqués Piero Antinori en Florencia, desde las salas de cata de Chateau Lafite hasta los humildes viñedos del norte del Lacio, Osborne recorre palacios renacentistas, bodegas de 27 millones de dólares, chozas de hojalata y garajes, opulentos restaurantes, chais y viñedos de fama mundial, pueblos de renombre y paisajes oscuros, así como las grandes ciudades que son los templos del consumo de vino: Nueva York, San Francisco, París, Florencia y Roma. Por el camino, se nos mostrará el vasto tapiz de esta bebida tan deseada y tan poco comprendida: ¿quién la produce y por qué, quién la consume, quién la critica? Encantador, delicioso, entretenido y, sobre todo, con los pies en la tierra, éste es un libro de vinos como ningún otro.

Otros datos del libro:

ISBN:9780865477124
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)