El Cocinero Completo Prescribiendo Expertamente las Maneras Más Preparadas, Ya Sean Italianas, Españolas o Francesas, Para Aliñar Carne y Pescado, Ordenar Salsas o

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es un tesoro histórico de la década de 1650, que ofrece una visión de la cocina renacentista a través de sus recetas únicas. Aunque puede servir como recurso útil para historiadores y entusiastas culinarios, los cocineros modernos pueden encontrarlo difícil debido a los ingredientes anticuados y las instrucciones vagas.

⬤ Ofrece una amplia gama de recetas históricas, incluyendo pudines, jaleas, carnes, panes y pasteles.
⬤ Valioso para estudiantes de historia culinaria y de la Inglaterra del Renacimiento.
⬤ La versión Kindle es gratuita y fácil de marcar.
⬤ Contiene humor y amplia información sobre la cocina histórica.
⬤ Algunas recetas son adaptables y realizables con investigación.

⬤ No es adecuado para la cocina moderna; requiere una investigación y adaptación significativas.
⬤ Los ingredientes pueden ser difíciles de encontrar o desconocidos.
⬤ Las instrucciones suelen ser vagas y presuponen conocimientos previos de cocina.
⬤ Algunas recetas son poco prácticas para los hogares modernos (por ejemplo, para grandes reuniones).
⬤ La falta de instrucciones paso a paso resulta frustrante para algunos lectores.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

The Compleat Cook Expertly Prescribing the Most Ready Wayes, Whether Italian, Spanish or French, for Dressing of Flesh and Fish, Ordering Of Sauces or

Contenido del libro:

Este libro (tapa dura) forma parte de la colección TREDITION CLASSICS. Contiene obras de literatura clásica de más de dos mil años.

La mayoría de estos títulos llevan décadas descatalogados y fuera de las estanterías de las librerías. La serie de libros pretende preservar el legado cultural y promover las obras intemporales de la literatura clásica.

Los lectores de un libro de TREDITION CLASSICS apoyan la misión de salvar del olvido muchas de las asombrosas obras de la literatura universal. Con esta serie, tredition pretende que miles de clásicos de la literatura internacional vuelvan a estar disponibles en formato impreso en todo el mundo.