El chico del Savoy: Mise en place

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Título original:

The Savoy Boy: Mise en Place

Contenido del libro:

Michael Moore es un célebre chef y asesor gastronómico y vinícola de empresas de todo el mundo, pero para él todo empezó en The Savoy.

Como uno de los nueve hijos de padres antillanos que vivían en el East End de Londres, la vida no fue fácil. Mintió sobre su edad para conseguir su primer trabajo y se costeó sus estudios de hostelería con dos empleos y muchas horas de trabajo. Su sueño era trabajar en «el mejor hotel del mundo».

Cuando consiguió la famosa chaqueta, empezó el trabajo duro. Las largas horas de trabajo, las exigencias de una cocina atareada y el hecho de ser uno de los pocos chefs negros le pasaron factura. Pero todo ello se vio compensado con momentos culminantes como conocer a la Reina Madre, cocinar para Liza Minnelli y trabajar con los mejores ingredientes del planeta.

La historia de Michael es sincera y cautivadora. Lo cuenta con humor e ingenio, ofreciendo una.

A través de sus palabras, inspirará a los demás.

A través de sus palabras, te inspirará para que encuentres tus sueños, disfrutes de cada aventura y trabajes duro por tu éxito.

Esta es la fascinante historia de Michael Moore sobre cómo se convirtió en un Savoy Boy.