El champán en Gran Bretaña, 1800-1914: Cómo los británicos transformaron un lujo francés

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Título original:

Champagne in Britain, 1800-1914: How the British Transformed a French Luxury

Contenido del libro:

Desde su introducción en la sociedad británica a mediados del siglo XVII, el champán ha sido un vino de celebración y hedonismo elitista. Champagne in Britain, 1800-1914 es el primer libro que estudia esta emblemática bebida en Gran Bretaña desde hace más de una década.

Siguiendo el mercado británico del vino de 1800 a 1914, Harding muestra cómo el champán era consumido por la sociedad británica, para la que se comercializaba y a la que iba dirigido. El mercado del champán no sólo sentó las bases del mercado del lujo que conocemos hoy en día, sino que este libro muestra cómo formó parte integral de una serie de preocupaciones sociales del siglo XIX, como el «giro templado», la preocupación por la adulteración y la cada vez más próspera clase media británica.

Utilizando fuentes de archivo de los principales productores franceses, como Mot & Chandon, Veuve Clicquot y Pommery & Greno, junto con registros de distribuidores británicos, periódicos, revistas y literatura sobre el vino, Champagne in Britain muestra cómo el champán se arraigó en los hábitos de la sociedad victoriana. Ilustrando la dinámica social y de marketing que se centró en el estatus de lujo del champán, revela la importancia de la moda como motor de elección, el poder de la etiqueta y la ilusión de escasez. Muestra cómo, a través del alcance de la Gran Bretaña imperial, el gusto británico por el champán se extendió por todo el mundo y se convirtió en un marcador de estatus y celebración.