El camión de los zumos: Guía de zumos, batidos, limpiezas y un estilo de vida basado en plantas

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro «El camión de los zumos» destacan su eficacia a la hora de promover un estilo de vida saludable mediante recetas fáciles de seguir y contenidos informativos. Muchos usuarios han incorporado con éxito las recetas a sus rutinas diarias, experimentando cambios positivos en su salud y bienestar. Sin embargo, algunos críticos han señalado que el libro no contiene tantas recetas como esperaban, ya que se centra en información sobre salud.

Recetas fáciles de usar, contenido inspirador e informativo, resultados positivos para la salud, ideal para principiantes, visualmente atractivo, valiosa idea de regalo.

Algunos usuarios consideraron que no había tantas recetas como esperaban; se centraba más en la información sobre salud que exclusivamente en las recetas.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

The Juice Truck: A Guide to Juicing, Smoothies, Cleanses and Living a Plant-Based Lifestyle

Contenido del libro:

De Zach Berman y Ryan Slater, los amigos de toda la vida detrás del exitoso Juice Truck de Vancouver, llega un libro accesible, informativo y fresco sobre el popular y saludable estilo de vida de los zumos y las depuraciones.

Hay muchos libros sobre zumos, pero pocos aciertan. En El Camión de los Zumos, Zach y Ryan se han propuesto hacer que los zumos sean accesibles, divertidos, imaginativos y saludables. Su obsesión por los zumos empezó cuando hicieron un viaje al Himalaya y Nepal, que rápidamente pasó de ser un viaje de autodescubrimiento a una auténtica aventura en busca de zumos, una vez que conocieron los zumos más deliciosos y de origen local que habían probado nunca. Decidieron entonces crear en Vancouver la misma comunidad y accesibilidad callejera a los zumos que les había inspirado a lo largo de sus viajes.

Además de coloridas y llamativas fotografías e ilustraciones que combinan con la brillante imagen de marca de la empresa, The Juice Truck incorpora consejos del entrenador de salud Colin Medhurst, y describe las herramientas necesarias para preparar el zumo perfecto, la ciencia que hay detrás de los zumos y los beneficios de cada ingrediente específico. El libro se sumerge en la limpieza a base de zumos y le cuenta todo lo que necesita saber sobre esta tendencia de salud, dándole los 10 consejos más importantes a tener en cuenta antes de embarcarse en una limpieza. Desacredita otras limpiezas y describe cuáles son realmente buenas para usted y cómo hacer una limpieza de forma segura y adecuada. Los autores también desglosan y describen sus alimentos, tinturas, suplementos y potenciadores favoritos. Una vez que el lector está perfectamente equipado, Zach y Ryan proporcionan más de 110 deliciosas recetas de bebidas, desde leches de frutos secos, batidos, zumos y bebidas calientes, así como deliciosas recetas de alimentos vegetales fáciles de preparar que se pueden tomar solas o acompañando a las numerosas recetas de bebidas. Intercalados a lo largo de las recetas hay estudios de casos de expertos en sus campos sobre temas como la meditación, el sueño, el yoga, la fibra, los microbios, las alergias alimentarias, sensibilidades e intolerancias, y el sistema nervioso.

Además de gustar tanto a los aficionados a los zumos como a los principiantes (así como a los seguidores del Juice Truck de Vancouver), este libro será la guía definitiva de zumos para las personas que llevan un estilo de vida sano y activo, y para los que quieren cambiar a una dieta más sana. No se trata de un libro de zumos al uso: es una combinación de narrativa, nutrición y recetas de eficacia probada que merece un lugar en la cocina de cualquier exprimidor.