El camino de la desintoxicación: Recetas cotidianas para sentirse con energía, centrado y física y mentalmente fortalecido

Título original:

The Detox Way: Everyday Recipes to Feel Energized, Focused, and Physically and Mentally Empowered

Contenido del libro:

En The Detox Way, Nour comparte más de 100 recetas integrales detox bajas en carbohidratos, organizadas para ayudarle a planificar y cocinar comidas saludables sin preocuparse por ingredientes extravagantes o pasos complicados. El libro hace hincapié en los alimentos que potencian la desintoxicación y en las comidas equilibradas para promover la energía sostenida y la pérdida de peso.

Las recetas de The Detox Way no contienen gluten ni lácteos y son aptas para la dieta paleo. Cada receta incluye opciones de sustitución y sugerencias para combinar platos principales y guarniciones con el fin de maximizar la nutrición y mantener el equilibrio de macronutrientes. The Detox Way tiene recetas para el desayuno, el almuerzo y la cena, incluyendo platos de proteínas, platos de verduras, platos 3 en 1, aperitivos, batidos y postres saludables. Incluso va más allá de ser un libro de cocina, ya que Nour simplifica la cuestión de qué comer, aclarando temas de nutrición que suelen ser confusos. Además, The Detox Way ofrece varias listas de referencia rápida y consejos de cocina fáciles de usar.

The Detox Way es lo bastante sencillo para el cocinero novato, pero ofrece muchas inspiraciones para las personas que se sienten más cómodas en la cocina. Es un libro imprescindible para todo aquel que quiera comer sano y saludable sin hacer dieta ni sacrificar el sabor.