El camino de Chisholm, 3: La gran apuesta de Joseph McCoy

Opiniones de los lectores

El libro presenta una exploración detallada del papel de Joseph McCoy en la transformación de la industria ganadera y en el establecimiento del Camino de Chisholm como ruta importante para la conducción de ganado en América. Aunque algunos lectores consideran que se trata de un relato esclarecedor y bien documentado, otros lo critican por centrarse excesivamente en detalles ecológicos y económicos que restan interés a la narración.

Bien documentado e informativo, ofrece información sobre la industria ganadera y la visión empresarial de Joseph McCoy. El estilo de escritura es atractivo y hace que el libro sea difícil de dejar. Ofrece una perspectiva única sobre la importancia histórica del Camino de Chisholm y su impacto en los mercados de carne de vacuno de Estados Unidos.

El libro recibe críticas por ser excesivamente detallado con información sobre ecología y precipitaciones, lo que provoca una experiencia de lectura aburrida. Algunos lectores consideraron que la narración carecía de aventura y de compromiso personal con el contexto histórico, lo que hacía que pareciera más un diccionario que una historia cohesionada.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The Chisholm Trail, 3: Joseph McCoy's Great Gamble

Contenido del libro:

Hace 150 años, los hermanos McCoy de Springfield, Illinois, apostaron su fortuna en Abilene, Kansas, que entonces no era más que una estación de paso. En lugar de un horizonte interminable de pastos de pradera, vieron una bulliciosa salida para cientos de miles de Longhorns de Texas que subían por el camino de Chisholm, y el hermano menor, Joseph, vio cómo un intermediario podía hacerse rico en el proceso. Esta es la historia de cómo esa apuesta dio sus frutos, transformando el comercio de ganado y, con él, el paisaje y la dieta estadounidenses.

The Chisholm Trail sigue la visión de McCoy y los efectos del Camino de Chisholm desde el Texas y el Kansas posteriores a la Guerra Civil hasta la multimillonaria industria de la carne de vacuno que remodeló las Grandes Llanuras, la dieta estadounidense y el comercio nacional e internacional de carne de vacuno. A cada paso, la naturaleza y la humanidad ponían obstáculos en el camino de McCoy. La fiebre del ganado de Texas había apagado el apetito por los longhorns, mientras que los incendios de praderas, las tormentas eléctricas, las ventiscas, las sequías y las inundaciones asolaban la tierra. Administradores de ferrocarril sin escrúpulos, la dura competencia de otros intermediarios, indios resentidos por la usurpación de sus praderas y agricultores que preferían cultivar trigo a criar ganado amenazaron con impedir la visión de los McCoy para el camino. Como muestra el autor James E. Sherow, al enfrentarse a estos obstáculos, McCoy imprimió su propio sello a la tierra y a los hábitos alimentarios en lugares tan lejanos como Nueva York y Londres.

La empresa de Joseph McCoy forjó vínculos entre ganaderos, empresarios y restauradores; entre ecología, enfermedad y tecnología; y entre mercados locales, nacionales e internacionales. Siguiendo estas conexiones, The Chisholm Trail muestra en términos vívidos cómo una apuesta hecha frente a factores naturales incontrolables cambió indeleblemente el medio ambiente, remodeló la pradera de Kansas en el corral de la nación, y transformó los cotos de caza de los indios de las llanuras en el centro de una cultura agrícola doméstica.