El camino al corazón de un hombre - The Settlement Cook Book

Opiniones de los lectores

Las reseñas reflejan una mezcla de nostalgia y uso práctico del recetario, y muchos elogian su conexión con las tradiciones familiares y sus recetas sencillas pero eficaces. Sin embargo, hay importantes críticas sobre la calidad y autenticidad de algunas ediciones, especialmente la versión abreviada, que carece de la profundidad del original.

⬤ Valor nostálgico, que conecta a los usuarios con recuerdos de la infancia y tradiciones familiares.
⬤ Muchos usuarios elogiaron la calidad y el sabor de las recetas.
⬤ Sirve como pieza de exploración cultural con un contexto histórico.
⬤ Algunas ediciones están bien conservadas y son excelentes regalos.
⬤ Bueno para principiantes que aprenden a cocinar desde cero.

⬤ Varias reseñas mencionan la decepción con las ediciones abreviadas o más recientes que no son fieles al original y tienen menos recetas y páginas.
⬤ Algunos usuarios experimentaron errores en la edición recibida en comparación con lo que se anunciaba.
⬤ Críticas a la inclusión de anuncios no relacionados en las nuevas ediciones.
⬤ Algunos lectores consideraron que el libro tenía un precio excesivo para el valor que ofrecía.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Contenido del libro:

Este libro de cocina, publicado originalmente en 1903, contiene auténticas recetas americanas, europeas y judías.

Fue elaborado por los estudiantes de cocina de la Milwaukee Settlement House y fue un importante alimento básico de la cocina estadounidense durante más de cincuenta años. El contenido incluye: Reglas para el hogar Bebidas Frías Jarabes de Fruta Pan Tostado Kuchen Mezclas con Polvo de Hornear Pasteles Fritos Cereales Huevos y Tortillas Sopas Pescado Salsas para Pescado y Carne Carne Ternera Calentada Sobre Carnes Aves Verduras Calentadas Sobre Patatas Verduras Salsas para Verduras Ensaladas y Aderezos para Ensaladas Platos Principales Chafing Dishes Natillas, Pudines y Salsas para Pudines Pudines Calientes Salsas para Pudines Helados y Pudines Congelados Sorbetes Pudines Congelados Pasteles Tartas Bizcochos Tortas Glaseados y Rellenos para Tartas Galletas Besos Dulces Almuerzos y Picnics Cocinar, Conservar, Enlatar Jalea de Frutas Conservas Encurtidos.