El café en casa: Recetas creativas de café espresso, matcha, té y café

Opiniones de los lectores

El libro recibe elogios por su bonito diseño y la creatividad de sus recetas de bebidas, que lo convierten en un atractivo complemento para cocinas y mesas de café. Los usuarios aprecian la variedad de recetas, especialmente de bebidas sin café, y lo consideran adecuado como regalo. Sin embargo, algunos clientes señalan el elevado precio, el pequeño tamaño y problemas con el estado a la entrega, como páginas perdidas y desperfectos.

Bonita estética, recetas creativas y únicas, tapa dura de buena calidad, divertido y fácil de seguir, adecuado para regalar, ideal para entusiastas del café y las bebidas, contenido inspirador.

Precio elevado para el tamaño, más pequeño de lo esperado, algunos problemas con el estado de la entrega (falta de páginas, desperfectos), falta de opciones clásicas de espresso, a algunos no les pareció que se ajustara a sus preferencias específicas de bebida.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

The Home Caf: Creative Recipes for Espresso, Matcha, Tea and Coffee Drinks

Contenido del libro:

Los amantes del café se alegran.

Este título único te ofrece 60 recetas ingeniosas de cafés con leche, infusiones frías, spritzers de té y todas tus bebidas con cafeína favoritas (y las que pronto lo serán).

Asia Lui Chapa, experta en café y creadora de la popular cuenta AC Home Caf, es experta en preparar sabrosas bebidas caseras al estilo barista. En su primer libro, te enseña a montar el café casero perfecto -con información sobre las mejores máquinas, suministros e ingredientes- para que puedas recrear sus creativos brebajes en tu propia cocina. Las mañanas nunca volverán a ser lo mismo y, además, ¡podrás deshacerte de tu costoso hábito de Starbucks!

Las tentadoras recetas de Asia abarcan todo tipo de bebidas de café, desde las clásicas a las deliciosamente únicas, pasando por las ligeras y refrescantes, para que encuentres el maridaje perfecto para tu día, sea cual sea tu antojo. Disfrute de bebidas espresso artesanales como el Crme Brle Latte, el Black Forest Mocha Iced Latte y el Espresso Limeade, así como de creativas libaciones de goteo y vertido como el Salty Maple Cold Brew, el Toasted Marshmallow Iced Coffee, el Lavender Honey Cold Brew o el Ube Iced Coffee Float. Asia también se ocupa del té con el Guava Matcha Iced Tea, el Black Sesame Hojicha Tea Latte, el Hibiscus Pineapple Refresher y el Strawberry Basil Green Tea Float, entre otros.

Cada receta también incluye consejos útiles sobre los métodos adecuados de preparación, agitación y vertido, así como sugerencias de divertidos moldes para hielo y cristalería chic, para que pueda recrear la elegante estética del café en casa con facilidad. Tanto si quiere llenar el vacío dejado por su cafetería local, como si desea dar rienda suelta a su creatividad con su nueva cafetera espresso, o simplemente quiere hojear las páginas y adornar el arte intemporal del café, este libro le proporcionará inspiración cafetera para los años venideros.