El arte del whisky

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Título original:

The Art of Whisky

Contenido del libro:

LA ELABORACIÓN DEL WHISKY es un arte en sí mismo: destilación, envejecimiento en barrica, mezclas, todo ello para el disfrute de los amantes de las mezclas complejas o de los nobles whiskies de malta. Pero otra forma de arte se redescubre en esta magnífica selección de más de 70 carteles y pósters del siglo XIX y principios del XX diseñados para anunciar los whiskies escoceses e irlandeses de la época. Con la encantadora ingenuidad de una industria aún en pañales, estos productos distintivos y muy apreciados se difundieron por el Imperio Británico y el resto del mundo con la ayuda de escoceses con faldas escocesas y barbas llameantes e irlandeses vestidos invariablemente de verde. Y, para añadir más romanticismo al asunto, estos embajadores nacionalistas trabajaban con un telón de fondo de nieblas y montañas celtas y con un ingenioso "peg" o "wee dram" en la mano.

La historia del ascenso del whisky desde sus comienzos en alambiques ocultos hasta su percepción pública como una bebida refinada y elegante para todas las clases a finales del siglo XX se relata en una breve historia introductoria. Los ingeniosos y bien informados pies de foto de Jim Murray no sólo dan una idea de los carteles, sino que cuentan la historia de las compañías de whisky que los encargaron, las marcas que anunciaban e incluso permiten vislumbrar la historia social de la época reflejada en estas preciosas piezas de arte comercial.

Durante ochenta años, los carteles permanecieron casi inéditos en los archivos de la British Public Record Office (ahora Archivos Nacionales) de Kew, hasta que se reprodujeron, muchos por primera vez, en todo su esplendor en 1998, cuando se publicó una pequeña tirada de este libro en rústica. Actualizados y ahora en tapa dura, estos carteles de valor incalculable pueden disfrutarse una vez más. Algunos son sencillos, otros sofisticados, pero todos atraerán tanto a los amantes del whisky como a los del arte, ya que son ejemplos enormemente atractivos de una forma de arte en gran medida olvidada: El arte del whisky.