El arte de mezclar cócteles Koji

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Título original:

The Art of Mixing Koji Cocktails

Contenido del libro:

Embárquese en un viaje a través de las bebidas autóctonas de Japón y la mixología moderna con «El arte de mezclar cócteles Koji. «por el barman convertido en autor Samuel Boulton.

Explore la magia del Koji, la elegancia del Sake y la versatilidad del Shochu. Descubra los secretos de la elaboración del Koji, los diversos estilos del Sake y la importancia regional del Shochu.

De lo tradicional a lo contemporáneo, la fusión de las tradiciones de bebida de Japón con la mixología moderna, guiada por camareros visionarios de todo el mundo. La narrativa de este libro honra el legado de Japón al tiempo que celebra el vibrante arte de la coctelería, ofreciendo una experiencia inolvidable tanto a los entusiastas de las bebidas espirituosas como a los aficionados a los cócteles.