El análisis isotópico estable del carbono y el nitrógeno como indicador del cambio paleodietario entre las sociedades anteriores a la Edad de los Metales en el noreste de Tailandia

Título original:

Stable Isotopic Analysis of Carbon and Nitrogen as an Indicator of Paleodietary Change among Pre-State Metal Age Societies in Northeast Thailand

Contenido del libro:

Utilizando el noreste de Tailandia como modelo, este trabajo emplea isótopos estables de carbono y nitrógeno para inferir cambios paleodietarios en la Asia monzónica subtropical.

Se parte de la hipótesis de que en el noreste de Tailandia, durante la Edad de los Metales anterior al estado (2000 a. C.

a 500 d. C.), existen claras diferencias entre las poblaciones durante este periodo de tiempo, que coinciden con los cambios medioambientales inducidos por el hombre y el desarrollo de tecnologías de subsistencia alternativas. Se plantea además la hipótesis de que las dietas femeninas y masculinas diferían, posiblemente por circunstancias sociales, como la accesibilidad a los alimentos en función del sexo.

La serie arqueológica de esqueletos procede de Ban Chiang, Ban Na Di, Ban Lum Khao y Noen U-Loke. Los análisis de isótopos estables de la flora y la fauna locales proporcionan una base para interpretar los datos de isótopos estables procedentes de muestras humanas para éste y futuros estudios de paleodieta.