El agricultor de hierbas medicinales ecológicas, edición revisada: Cómo producir hierbas de alta calidad a escala comercial

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Título original:

The Organic Medicinal Herb Farmer, Revised Edition: How to Produce High-Quality Herbs on a Market Scale

Contenido del libro:

Tanto los cultivadores experimentados como los novatos encontrarán en este libro una mina de información y sabiduría. " --Nancy Phillips, autora de The Herbalist's Way

*Actualizado con nueva información sobre secadores de hierbas y construcción, fertilidad del suelo, cultivo de cannabis y más.

En la primera edición de The Organic Medicinal Herb Farmer, los autores Jeff y Melanie Carpenter presentaron una completa guía de la semilla a la botella para cultivadores aspirantes y experimentados por igual, desde consideraciones empresariales básicas hasta la plantación y propagación para crear productos de valor añadido. Ahora vuelven con una edición revisada y actualizada, compartiendo las lecciones que han aprendido a lo largo de sus veinticinco años de explotación de una granja de hierbas medicinales que prima la calidad sobre la cantidad.

Los Carpenter ofrecen sus ideas y consejos sobre todos los aspectos del cultivo de hierbas, incluyendo:

⬤ Consideraciones sobre tamaño y escala.

⬤ Gestión de datos para maximizar los beneficios.

⬤ El mercado de las hierbas y cómo elegirlas.

⬤ Preparación del campo y del bancal y plantación, incluido el aumento de la fertilidad del suelo.

⬤ Control de malas hierbas, plagas y enfermedades.

⬤ Procesamiento de la cosecha y post-cosecha, incluyendo la construcción de secaderos escalables.

⬤ Productos con valor añadido y comercialización.

⬤ Un nuevo capítulo sobre el cultivo de cannabis.

⬤ Y mucho más.

Los Carpinteros defienden que el cultivo ecológico de hierbas medicinales no sólo es viable y rentable, sino también un paso importante para mejorar la salud ecológica de las tierras de cultivo, reducir la presión sobre las poblaciones de plantas medicinales silvestres y aumentar la biodiversidad. Aunque la alimentación local suele ser el centro de atención, las formas de medicina local son igualmente críticas y necesitan ser restauradas.

The Organic Medicinal Herb Farmer es un recurso único en su género, con perfiles detallados de 50 hierbas medicinales y más de 200 fotografías en color. Tanto si desea cultivar una granja de hierbas desde cero, incorporar plantas medicinales en una granja ya existente o añadir herramientas a su cinturón como cultivador experimentado, en este volumen encontrará la información que necesita.

"(Un) libro hermoso e informativo... Todo jardinero doméstico o agricultor que cultive -o quiera cultivar- plantas medicinales debería tener un ejemplar al alcance de la mano"--Michael McGuffin, Presidente de la Asociación Americana de Productos Herbarios.