Economía de la producción y comercialización del plátano en los trópicos. Un estudio de caso de Camerún

Título original:

Economics of Banana Production and Marketing in the Tropics. a Case Study of Cameroon

Contenido del libro:

En la mayoría de los países africanos, la producción de plátanos se ha relegado a la producción de subsistencia. Sin embargo, algunos países, sobre todo del África Occidental francófona, han reconocido la importancia comercial del plátano y han aprovechado su relación especial con Francia para exportarlo.

Esto ha conducido a la dualización del sector bananero, en el que coexisten el sistema tradicional y un sector moderno orientado al comercio de exportación. Este libro es uno de los pocos estudios exhaustivos que han incorporado tanto los aspectos agronómicos como económicos de la producción y comercialización del plátano en África. Examina todas las facetas de la producción bananera, desde una perspectiva histórica hasta las diversas tecnologías tradicionales y modernas implicadas.

El aspecto de la comercialización abarca tanto el comercio nacional como el internacional, haciendo hincapié en los mercados preferenciales (ACP / DOM Convenio de Lomé) y los mercados abiertos de la Unión Europea. El libro constituye una importante contribución a la comprensión de la internacionalización del comercio del plátano y a su cartera de inversiones, cada vez mayor, como columna vertebral de muchas economías tropicales en desarrollo.

Aunque se hace hincapié en Camerún, cuando es necesario se mencionan otros países africanos, tropicales y subtropicales productores de plátanos relevantes, especialmente en el sector de la exportación, donde existía cierta competencia. Además, las prácticas agrícolas, los suelos, las características meteorológicas y climatológicas, las plagas y enfermedades, el personal y las variedades de plátano cultivadas, hacen que los hallazgos en Camerún sean relevantes para otros países productores de plátanos, especialmente en África.

Mientras tanto, otros países africanos y tropicales que aún contemplan la posibilidad de introducirse en la exportación de plátanos se beneficiarían de la experiencia camerunesa. El libro es de especial interés para agrónomos, entomólogos, economistas, gestores de explotaciones agrícolas, responsables de políticas gubernamentales, cultivadores de plátanos a pequeña, mediana y gran escala, y estudiantes y profesores de universidades y escuelas de agricultura.