Ecología microbiana oral: Investigación actual y nuevas perspectivas

Título original:

Oral Microbial Ecology: Current Research and New Perspectives

Contenido del libro:

La cavidad bucal alberga una población microbiana rica y diversa. La salud bucodental depende del mantenimiento de comunidades microbianas estables; la enfermedad se produce cuando se altera este equilibrio y las especies más patógenas superan a las comensales. La salud y la enfermedad en la boca son procesos activos en los que la ecología de las comunidades, y no de los organismos individuales, es primordial. En este libro, expertos de todo el mundo ofrecen información actualizada sobre los últimos avances en el floreciente campo de la ecología microbiana bucal. Los capítulos están organizados en cinco secciones: poblaciones microbianas en biopelículas orales, estructura de las biopelículas orales, comunicación y detección dentro de las biopelículas, de la salud a la enfermedad, y nuevos enfoques para el control de las biopelículas orales. Los diversos temas incluyen: biología de poblaciones

detección y cultivo de nuevas bacterias orales

catabolismo bacteriano de sustratos salivales

organización estructural de las biopelículas orales

la matriz extracelular de polisacáridos

proteínas extracelulares y ADN en la matriz

visión holística de las interacciones bacterianas entre especies

percepción sensorial del entorno

interacciones de la comunidad microbiana de Streptococcus mutans

biopelículas en la salud y la enfermedad periodontales

las biopelículas orales como reservorio de patógenos

las biopelículas orales como dispositivo para agentes terapéuticos

los probióticos en la salud bucodental. El libro es un texto esencial para los científicos interesados en la microbiología oral, las comunidades bacterianas y las biopelículas.

También es una lectura recomendada para cualquier persona que trabaje en los ámbitos de la salud bucodental, la patogénesis de la caries dental y la enfermedad periodontal.