Easy Statistics for Food Science with R

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Contenido del libro:

Easy Statistics for Food Science with R presenta la aplicación de técnicas estadísticas para ayudar a los estudiantes e investigadores que trabajan en ciencia e ingeniería de los alimentos a elegir la técnica estadística adecuada. El libro se centra en el uso de métodos estadísticos univariantes y multivariantes en el campo de la ciencia de los alimentos. Las técnicas se presentan de forma simplificada, sin recurrir a complejas demostraciones matemáticas.

Este libro se ha escrito para ayudar a los investigadores de distintos campos a analizar sus datos y tomar decisiones válidas. El desarrollo de paquetes estadísticos modernos facilita más que antes el análisis de los datos. El libro se centra en la aplicación de la estadística y los métodos correctos para el análisis y la interpretación de los datos. A lo largo del libro se utiliza el software estadístico R para analizar los datos.

⬤ Contiene numerosos tutoriales paso a paso que ayudan al lector a aprender rápidamente.

⬤ Cubre la teoría y la aplicación de las técnicas estadísticas.

⬤ Muestra cómo analizar los datos utilizando el software R.

⬤ Proporciona scripts R para todos los ejemplos y figuras.