Earth Brought Forth: Historia de la agricultura de Minnesota hasta 1885

Título original:

Earth Brought Forth: A History of Minnesota Agriculture to 1885

Contenido del libro:

En este fascinante estudio, el historiador Merrill Jarchow explora las vidas y prácticas de los primeros agricultores de Minnesota, ofreciendo una colorida ilustración de la evolución de Minnesota como estado agrícola.

Los problemas con las tierras públicas y su a veces curiosa disposición, los experimentos de ingeniosos agricultores, las cosechas y los mercados, el transporte, los elevadores y la molienda, las luchas políticas, las malas prácticas y las reformas legales, los edificios y las ferias agrícolas, el avance de la mecanización y la creciente comprensión de la agricultura surgen de los detalles de las condiciones de vida y de los hogares de los agricultores y de sus interacciones sociales. El tremendo esfuerzo humano que supuso la adaptación al peculiar entorno agrícola de Minnesota se pone de manifiesto en este exhaustivo relato de las luchas, calvarios y logros de los agricultores.

En capítulos separados se investigan la lechería, la mecanización y los extraños experimentos agrícolas, y el importante volumen se completa con fotografías, notas y un índice.