Domingos: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

En general, el libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por su bella presentación, sus recetas asequibles y sus inspiradoras ideas culinarias que elevan la cocina típica de los domingos. Muchos usuarios aprecian la diversidad de las recetas y la facilidad para seguir las instrucciones, lo que lo hace apto para todos los niveles.

El libro de cocina está muy bien presentado, con fotografías impresionantes y una cuidada maquetación. Las recetas son variadas, fáciles de seguir y se adaptan a diversas preferencias dietéticas (incluidas opciones vegetarianas y sin gluten). A muchos usuarios les gustan las combinaciones de recetas creativas y únicas, que son a la vez deliciosas y asequibles. El libro ha sido elogiado por ser una buena opción de regalo y por animar a los usuarios a cocinar más a menudo.

Algunos usuarios pueden encontrar limitado el enfoque del libro en la cocina de los domingos si buscan una gama más amplia de recetas para el día a día. Algunos comentarios indican que puede resultar difícil conseguir algunos ingredientes menos comunes, pero en general no es un problema grave.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

Sundays: A Cookbook

Contenido del libro:

Los domingos: Un libro de cocina está lleno de comida relajada absolutamente repleta de sabor.

Los domingos son especiales. Sí, a veces nos sentimos como si estuviéramos muriendo lentamente por culpa de la noche anterior, pero incluso entonces, hay alegría en el hambre voraz, los carbohidratos copiosos, y la legitimidad de ver una serie de televisión, especialmente si el tiempo está triste. Otras veces, el domingo se trata de compartir, de festejar con los amigos, de hacer una barbacoa, de almorzar o desayunar tranquilamente porque es el único día de la semana en que el horario de las comidas es flexible. O tal vez se trata de un domingo de restablecimiento, el amor propio de un baño, un libro y un gran plato de verduras.

Nduja a la parmesana para una multitud o huevos revueltos con miso y mantequilla marrón para dos; ensalada César de verduras con ajo asado y tarta de merengue de lima... todas las recetas están diseñadas para ser irresistiblemente sabrosas y fáciles de hacer, con consejos paso a paso sobre cómo preparar varios platos a la vez, además de ingredientes increíbles que pueden animar muchas otras comidas.

Sea cual sea tu domingo, es el día perfecto para cocinar, comer y sentirte presente, sea cual sea tu estado de ánimo.

Las recetas incluyen:

⬤  Tacos de desayuno (Sunday Brunchin')

⬤  Rigatoni de hinojo con harissa (domingo después de un gran sábado)

⬤  Estofado de pescado a la siciliana (domingo...)

⬤  Risotto de guisantes, queso feta y avellanas (Sunday Reset)

⬤  Pollo asado al chile con ensalada de patatas nuevas al comino y zumaque y espárragos (festín dominical)

⬤  Pavlova de melocotón, miel y yogur (dulces del domingo)