Diva q's Barbecue: 195 recetas para cocinar con la familia, los amigos y el fuego: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina barbacoa de Danielle ha recibido críticas muy positivas por su exhaustivo contenido, sus bellas fotografías y su atractivo estilo de redacción. Muchos críticos elogian la variedad de recetas y consejos útiles, por lo que es adecuado tanto para principiantes como para asadores experimentados. Algunas quejas se refieren a la calidad física del libro.

⬤ Amplia cobertura de técnicas de barbacoa, tipos de carne y recetas que incluyen bebidas y postres.
⬤ Bellas fotografías y un diseño atractivo que mejora la experiencia de lectura.
⬤ Recetas fáciles de seguir con consejos útiles y alternativas.
⬤ Dirigido a un amplio público, desde principiantes a expertos entusiastas de la barbacoa.
⬤ Contiene recetas premiadas compartidas por la autora, mostrando su experiencia.

⬤ Algunos reseñadores informaron de problemas con la calidad física del libro, como páginas despegadas o ejemplares con aspecto usado.
⬤ Algunos críticos opinan que el libro carece de profundidad en la ciencia de la barbacoa en comparación con otros recursos y contiene recetas demasiado complicadas.
⬤ Es posible que el libro no resulte atractivo exclusivamente para quienes buscan recetas tradicionales de barbacoa.

(basado en 156 opiniones de lectores)

Título original:

Diva q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire: A Cookbook

Contenido del libro:

Diva Q, presentadora del exitoso programa de televisión BBQ Crawl, nos trae sus recetas de barbacoa, con más de 185 platos para todos los gustos.

El libro de Diva Q (también conocida como Danielle Bennett) está repleto de recetas sencillas para una comida familiar informal y sencilla. Empiece con las seis recetas que más le interesan y continúe con los capítulos dedicados a los aperitivos, la carne de cerdo, el bacon (el plato estrella de Diva Q), la ternera, las aves, el marisco, las guarniciones, las ensaladas, los guisos, los panes y los postres, que le llevarán desde lo más básico hasta lo mejor que el mundo de la barbacoa puede ofrecer. Se incluyen muchas opciones sin carne, como las hamburguesas Portobello-Cheddar, las patatas dulces Smokin' Good Sweet Potatoes with Bourbon Butter y The Ultimate Mac and Cheese.

Con algo más que recetas, Diva Q no se anda con sutilezas a la hora de cocinar a la parrilla, ya que le orienta en todo, desde cómo conseguir unas marcas de brasa perfectas hasta cómo elegir la carne adecuada, e incluso le remite a sus vídeos de YouTube para obtener más ayuda. Si tiene algo que ver con la barbacoa, Diva Q le tiene cubierto.

Diva Q's Barbecue es un libro indispensable para todos los amantes de las barbacoas y el compañero perfecto cuando se cocina para una multitud. Así que enciende la parrilla e invita a tus amigos, porque la vida es demasiado corta para una mala barbacoa.