Diseño, planificación y desarrollo de hoteles (Penner Richard (Cornell University Ithaca New York USA))

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por su amplia información sobre diseño, planificación y desarrollo de hoteles, lo que lo convierte en un valioso recurso para los profesionales del sector hotelero. Sin embargo, algunos usuarios han tenido problemas con el estado del libro físico y la calidad de la versión Kindle.

⬤ Información amplia y bien organizada
⬤ aplicable a situaciones del mundo real
⬤ incluye diversos conceptos hoteleros
⬤ ideal para profesionales y estudiantes
⬤ muchos elementos visuales
⬤ contenido actualizado
⬤ muy recomendable como referencia.

⬤ Algunas copias físicas llegaron dañadas
⬤ problemas tipográficos en la versión Kindle
⬤ algunos lo encontraron menos atractivo de lo esperado
⬤ el texto pequeño en los planos dificultaba su lectura.

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

Hotel Design, Planning and Development (Penner Richard (Cornell University Ithaca New York USA))

Contenido del libro:

Diseño, planificación y desarrollo de hoteles presenta los hoteles más significativos desarrollados internacionalmente en los últimos diez años para que pueda estar bien informado de las tendencias recientes. El libro expone consideraciones esenciales de planificación y diseño basadas en los datos más recientes, apoyadas por información técnica e ilustraciones, incluidos planos originales, para que pueda estudiar realmente lo que funciona. Los autores aportan análisis y teoría para apoyar cada una de las principales tendencias que presentan, destacando cómo encaja el trabajo del diseñador en el desarrollo de la industria en su conjunto. Amplios estudios de casos demuestran cómo se desarrolla un nuevo concepto de éxito.

Diseño, planificación y desarrollo de hoteles le ofrece una visión completa de este sector tan importante y de tan rápido crecimiento de la industria hotelera.

*Tenga en cuenta que este título no está a la venta a través del Taylor & Francis Group en América o Filipinas.