Título original:
Digby Law's Soup Cookbook
Contenido del libro:
Las recetas de Digby Law son apreciadas y utilizadas en las cocinas de todo el mundo. Esta colección de más de 300 sopas, caldos, guarniciones y acompañamientos contiene todas sus recetas favoritas y mucho más. Desde el clásico borsch o la bullabesa hasta la más exótica sopa de boda turca, ésta es su única referencia para platos deliciosos y saludables.
Digby Law fue un chef, escritor gastronómico y locutor cuyos libros de cocina contribuyeron a cambiar la forma en que los neozelandeses enfocaban la comida y la alimentación. Con su pasión por los ingredientes frescos y las recetas sencillas, sus libros de cocina merecen un lugar en todas las cocinas.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781869711030 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2007 |
| Número de páginas: | 240 |
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