Dieta y libro de cocina contra el reflujo ácido para Dummies

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado por su contenido educativo y su útil información sobre la ERGE y el reflujo ácido. Se ha descrito como un valioso recurso para comprender la enfermedad. Sin embargo, muchos usuarios consideran que las recetas incluidas a menudo contienen ingredientes que no son adecuados para las personas que padecen ERGE, lo que decepciona a algunos lectores.

⬤ Educativo e informativo sobre la ERGE
⬤ fácil de leer
⬤ muchos comentarios positivos sobre la información general proporcionada
⬤ contiene ideas y recetas útiles para tratar la ERGE.

⬤ Muchas recetas incluyen ingredientes problemáticos que se aconseja evitar a quienes padecen ERGE
⬤ algunos usuarios encontraron las recetas poco prácticas o no adecuadas para sus necesidades dietéticas
⬤ quejas repetidas sobre la falta de recetas apropiadas para tratar los síntomas.

(basado en 85 opiniones de lectores)

Título original:

Acid Reflux Diet & Cookbook for Dummies

Contenido del libro:

Deshágase de la ERGE para siempre

¿La acidez estomacal le hace temer las comidas? No importa lo delicioso que sea el festín, la perspectiva de ese dolor ardiente, las náuseas e incluso los vómitos pueden bastar para hacerle desistir. La acidez es un síntoma de la enfermedad por reflujo gastroesofágico, comúnmente llamada reflujo ácido, y el dolor se debe a que el ácido del estómago daña el tejido del esófago. Es más que una molestia menor: la ERGE es precursora del cáncer de esófago y afecta a más de 50 millones de estadounidenses. Hay medicamentos para tratar la ERGE, pero lo que la mayoría de los enfermos no se dan cuenta es que unos simples cambios de estilo de vida puede ayudar a su medicación funcione mejor - o conseguir que fuera de los medicamentos por completo.

Dieta para el reflujo ácido y libro de cocina para Dummies es su hoja de ruta para acabar con la ERGE para siempre. En él encontrará modificaciones del estilo de vida y de la dieta que evitan que aparezcan los síntomas, así como explicaciones sobre el mecanismo de la enfermedad y cómo y por qué ayudan estas modificaciones. El libro contiene más de 70 recetas prácticas, además de consejos para orientarse en las tiendas de comestibles, los menús de los restaurantes y las fiestas navideñas. Obtendrá información valiosa sobre los pequeños y sencillos cambios que pueden marcar una gran diferencia, y obtendrá respuestas a preguntas como:

⬤ ¿Su postura y su posición para dormir juegan en su contra?

⬤ ¿Puede ayudar o perjudicar masticar chicle?

⬤ ¿Qué suplementos pueden funcionar tan bien o mejor que los recetados?

⬤ ¿Cómo ayuda comer más a menudo a prevenir los síntomas?

Tanto si ha probado todos los tratamientos disponibles y aún no ha encontrado alivio, como si espera evitar por completo la medicación con receta, Dieta y libro de cocina para el reflujo ácido para dummies es una guía clara y completa para deshacerse del reflujo gastroesofágico.