Dieta vegana: 50 sencillas recetas vegetarianas para veganos inteligentes (Recetas veganas rápidas y fáciles para una vida sana)

Título original:

Vegan Diet: 50 Simple Vegetarian Recipes for Smart Vegans (Fast & Easy Vegan Recipes For a Healthy Life)

Contenido del libro:

Mucha gente busca recetas sanas y deliciosas, pero no sabe por dónde empezar. Permítanos ayudarle. Tanto si es vegetariano como si sólo busca recetas alternativas a lo que suele comer o servir, en este libro de cocina encontrará lo que busca.

Dentro encontrarás recetas para el desayuno, sopas vegetarianas, ensaladas vegetarianas, recetas de chili vegetariano, platos principales vegetarianos e incluso algunas recetas de postres.

Aquí está el avance de lo que hay en este libro:

- 101 recetas fáciles de preparar.

- Alimentos integrales sin procesar.

- Sin privaciones.

- Recetas sabrosas de todo el mundo.

- Lista de recursos para ayudarle.

Una dieta vegana bien equilibrada parece proteger de las enfermedades cardiacas y de otras enfermedades degenerativas. Se ha considerado apropiada para todas las etapas del ciclo vital. En la antigüedad, el vegetarianismo se remonta a la India y Grecia. En el siglo XIX se empezó a utilizar la palabra vegetariano para referirse a aquellas personas que evitaban la carne, los huevos y la leche como vegetarianos totales o estrictos.

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