Detectives del olfato: Una historia olfativa de la América urbana del siglo XIX

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una exploración exhaustiva de los omnipresentes olores en las ciudades del siglo XIX y de cómo respondían a ellos tanto los individuos como las instituciones. Combina anécdotas históricas con rigor académico, arrojando luz sobre la relación entre los olores, los problemas sociales y los resultados sanitarios durante este periodo.

Bien documentado, esclarecedor, con historias convincentes, interesantes conexiones históricas, accesible incluso para los no académicos, muy recomendado por múltiples lectores, ofrece una nueva perspectiva de la historia urbana y medioambiental.

Algunos lectores encontraron algunas secciones demasiado densas, lo que provocó momentos de desinterés o de omisión.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Smell Detectives: An Olfactory History of Nineteenth-Century Urban America

Contenido del libro:

¿A qué olían las ciudades del siglo XIX? ¿Y qué importancia tuvieron los olores en la formación de una conciencia medioambiental moderna? Detectives del olor sigue a los estadounidenses del siglo XIX que utilizaron su olfato para dar sentido a los problemas sanitarios provocados por el rápido crecimiento urbano e industrial. Melanie Kiechle examina las quejas por molestias, los escritos médicos, los consejos domésticos y los innumerables debates sobre lo que constituía aire puro, y sostiene que los habitantes de las ciudades del siglo XIX, preocupados por el aire que respiraban, intentaron crear ciudades más sanas detectando y mitigando los olores más amenazadores.

Las teorías médicas del siglo XIX suponían que los malos olores causaban enfermedades y que las ciudades superpobladas -llenas de olores nuevos y más fuertes- eran sinónimo de enfermedad y peligro. Pero las fuentes de los malos olores resultaban difíciles de localizar. La creación de los consejos de salud de las ciudades introdujo nuevos conflictos entre los ciudadanos que se quejaban y los funcionarios encargados del aire.

Los detectives del olor examina la relación entre la construcción de la pericia científica, por un lado, y el "sentido común" -las experiencias olfativas de la gente corriente-, por otro. Aunque el auge de la teoría de los gérmenes revolucionó el conocimiento médico y acabó por deshacer esta forma de conocimiento sensorial, Los detectives del olor recupera el modo en que los habitantes de las ciudades utilizaron su sentido del olfato y sus preocupaciones sanitarias por los malos olores para comprender, adaptarse y luchar contra los cambios medioambientales urbanos.