Despotricar de un camarero: Gracias por la propina: confesiones de un camarero cínico

Opiniones de los lectores

El libro «Waiter Rant» ofrece una descripción perspicaz y humorística de la vida de un camarero, con anécdotas que van desde los comportamientos absurdos de los clientes hasta los entresijos de la cultura de los restaurantes. Combina la autobiografía con comentarios sobre la experiencia gastronómica y, en última instancia, fomenta la amabilidad y la comprensión entre camareros y clientes. Sin embargo, se enfrenta a críticas por la excesiva autorreflexión y la percepción de prepotencia del autor.

El libro ha recibido elogios por su humor, su atractivo estilo de escritura y sus perspicaces comentarios sobre el sector de la restauración. Los lectores aprecian las historias que se pueden contar, el aspecto educativo sobre las experiencias de los camareros y la capacidad de la autora para expresar emociones complejas relacionadas con el trabajo en un entorno difícil. A muchos les ha parecido un libro esclarecedor y entretenido, sobre todo para quienes salen a cenar con frecuencia.

Los críticos señalan que el autor tiende a despotricar largo y tendido sobre su vida personal, lo que a algunos les parece que resta interés a la experiencia del restaurante. Hay quejas sobre momentos de autoengrandecimiento y la sensación de que las cavilaciones del autor a veces eclipsan el tema principal. Además, algunos lectores han expresado su decepción por el hecho de que el libro no esté a la altura de otras obras más aclamadas del género, pues consideran que carece de profundidad en ciertos aspectos.

(basado en 674 opiniones de lectores)

Título original:

Waiter Rant: Thanks for the Tip--Confessions of a Cynical Waiter

Contenido del libro:

Según The Waiter, el 80 por ciento de los clientes son buenas personas que sólo buscan algo de comer. El 20% restante, sin embargo, son psicópatas socialmente inadaptados.

Revelador, escandaloso y descarado, repleto de historias sobre la estupidez de los clientes, el mal comportamiento arrogante y detalles invisibles de la gracia humana en los lugares más insospechados, Waiter Rant presenta el punto de vista único del camarero, revelando secretos infalibles para conseguir un buen servicio, la etiqueta adecuada para dejar propina y formas de asegurarse de que su camarero no escupirá en su comida.

-- Los Angeles Times