Despierta y Cocina: Budismo de cocina en palabras y recetas

Opiniones de los lectores

El libro es una mezcla de ensayos sobre simplicidad, atención plena y cocina, con una variedad de recetas, algunas vegetarianas y otras con carne. Ha sido elogiado por sus sinceras reflexiones y sus buenas recetas, pero criticado por algunos por incluir la carne en un contexto budista.

⬤ Ensayos sinceros que promueven un estilo de vida sencillo y tranquilo.
⬤ Buenas recetas, tanto vegetarianas como no vegetarianas.
⬤ Incluye historias y reflexiones relacionadas con el budismo y la atención plena.
⬤ Interesantes reflexiones filosóficas que suscitan debates.
⬤ Variedad en la dificultad y el estilo de las recetas.

⬤ Algunas recetas carecen de claridad, por ejemplo, los tiempos de horneado son imprecisos.
⬤ La inclusión de recetas con carne es controvertida entre los lectores que esperan un enfoque vegetariano estricto de un libro de cocina budista.
⬤ Algunos lectores consideran que el contenido del libro no es estrictamente esencial para la cocina o el budismo.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Wake Up and Cook: Kitchen Buddhism in Words and Recipes

Contenido del libro:

Un magnífico libro de cocina zen que celebra el equilibrio, la meditación y la belleza cotidiana.

Desde antiguas enseñanzas hasta las palabras de célebres maestros y cocineros contemporáneos, esta colección de comentarios, bendiciones, meditaciones y recetas es una llamada a reconocer las actividades cotidianas como oportunidades para despertar, para transformar cada momento de la vida, en la cocina y fuera de ella, en un momento de iluminación.