Despensa de cosecha propia: Guía del jardinero para seleccionar las mejores variedades y plantar las cantidades perfectas de lo que desea comer durante todo el año

Puntuación:   (4,7 de 5)

Despensa de cosecha propia: Guía del jardinero para seleccionar las mejores variedades y plantar las cantidades perfectas de lo que desea comer durante todo el año (Barbara Pleasant)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro goza de gran prestigio entre los lectores por su orientación práctica y exhaustiva sobre jardinería y conservación de alimentos. Lo abarca todo, desde la siembra hasta la cosecha y el enlatado, lo que lo convierte en un recurso esencial para jardineros de distintos niveles. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su deseo de disponer de información más consolidada sobre las cantidades de siembra por persona.

Ventajas:

Consejos detallados y prácticos sobre jardinería y conservación
excelentes fotografías y maquetación
adecuado tanto para jardineros principiantes como experimentados
organizado por hortalizas con ideas útiles
estilo de redacción atractivo
varias recetas y consejos incluidos
ayuda a que la jardinería sea más eficiente.

Desventajas:

Dirigido principalmente a jardineros experimentados
podría beneficiarse de una tabla consolidada de cantidades de siembra por persona
alguna información podría ser demasiado detallada para principiantes totales.

(basado en 48 opiniones de lectores)

Título original:

Homegrown Pantry: A Gardener's Guide to Selecting the Best Varieties & Planting the Perfect Amounts for What You Want to Eat Year-Round

Contenido del libro:

Ahora que ya domina los conceptos básicos de jardinería, querrá disfrutar de sus cosechas durante todo el año, ¿verdad? Homegrown Pantry continúa donde lo dejan los libros de jardinería para principiantes, con perfiles detallados de los 55 cultivos más populares, como judías, remolachas, calabazas, tomates y mucho más, para mantener tu despensa abastecida durante todo el año. Cada perfil destaca cuántas plantas se deben cultivar para un año de consumo y qué métodos de almacenamiento son los mejores para cada variedad. La autora, Barbara Pleasant, recoge consejos de décadas de su propia experiencia en jardinería y de cultivadores de toda Norteamérica para ofrecer repasos sobre la siembra, el cuidado y la cosecha de cada región y de cada hortaliza.

Ganador del premio Foreword INDIES Silver Award.

Ganador del premio de plata GWA Media Awards.

Otros datos del libro:

ISBN:9781612125787
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2017
Número de páginas:336

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)