Delicioso Disney: Disneyland: Recetas e historias del lugar más feliz del mundo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina que celebra el Disneyland Resort presenta una variedad de recetas, organizadas temáticamente con contexto histórico, arte conceptual y fotografías. Ofrece una mezcla de platos clásicos y contemporáneos del parque, atractivos tanto para los fans nostálgicos como para aquellos que buscan recrear los sabores de Disneyland en casa.

El libro de cocina incluye una amplia gama de recetas reconocibles de Disneyland, bellamente presentadas con contexto histórico e imágenes. Se adapta a distintos niveles de habilidad, lo que permite a las familias disfrutar cocinando juntas. El elemento nostálgico resuena bien entre los visitantes de Disney de toda la vida, lo que lo convierte en una lectura y un recurso encantadores para los fans de Disney.

El libro de cocina puede centrarse en platos más exclusivos de Disneyland en lugar de los clásicos del parque temático, lo que podría decepcionar a algunos fans que buscan platos más sencillos o tradicionales. Algunos críticos opinan que no incluye platos emblemáticos como los churros o los palitos de pollo, y se ha dicho que es una pérdida de dinero para los que no están interesados en las recetas de gama alta.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Delicious Disney: Disneyland: Recipes & Stories from the Happiest Place on Earth

Contenido del libro:

Una mirada holística al pasado, presente y futuro culinario del complejo californiano, todo ello tejido orgánicamente en torno a diversas recetas de los Chefs Disney y apto para chefs caseros de distintos niveles de habilidad.

Algunos de los mejores momentos de las vacaciones tienen lugar durante una buena comida, y esta colección de recetas oficiales de Disneylandia e historias de todas las décadas presenta una visión holística del pasado, presente y futuro culinario del primer parque temático de Walt Disney.

Las anécdotas entre bastidores de Marcy Carriker Smothers y el personal de los Archivos de Walt Disney se entretejen en torno a sesenta recetas diversas de los chefs de Disney, por lo que es adecuado tanto para los aficionados a los parques Disney como para los chefs caseros de distintos niveles.

Durante más de veinticinco años, Pam Brandon ha trabajado en estrecha colaboración con los chefs de Disney para tomar cuidadosamente los mejores platos de los parques temáticos y resorts Disney y servir recetas oficiales que son perfectas para preparar a pequeña escala en las cocinas domésticas. Este libro de cocina e historia culinaria de mesa de café encanta con apetitosas fotos de comida, magníficas ilustraciones de Walt Disney Imagineering, nostálgicos menús de restaurantes y un poco de magia Disney. El libro incluye una variedad de aperitivos, platos principales, guarniciones, postres y alegres libaciones, procedentes de establecimientos de alta cocina y de servicio rápido de todo el complejo. Cada uno de ellos ha sido probado por chefs caseros para ayudarle a revivir sus recuerdos de vacaciones más preciados... y a inspirar otros nuevos para los años venideros.

He aquí una muestra de lo que le espera dentro:

⬤ Costillas Rancho Gran Trueno.

⬤ Pan de jengibre Mickey.

⬤ Jugo de menta.

⬤ Sopa de sopa de maíz.

⬤ Sándwich de Montecristo.

⬤ Beignets de Mickey Mouse.

⬤ Batuuan Ronto-less Garden Wrap.

⬤ Churro Toffee Squares.