Del congelador a la olla: Deliciosas comidas integrales para la olla de cocción lenta, la olla a presión y la olla instantánea: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos, sobre todo por su comodidad y accesibilidad para las familias ocupadas. Muchos usuarios aprecian la variedad de recetas, la posibilidad de cocinar con ollas instantáneas y ollas de cocción lenta, y las instrucciones claras que permiten congelar las comidas. Sin embargo, algunos críticos expresaron su frustración con la complejidad y el diseño de las recetas, ya que consideraban que podían resultar abrumadoras y engorrosas.

⬤ Variedad de recetas fáciles de seguir para familias ocupadas.
⬤ Instrucciones disponibles tanto para Instant Pot como para olla de cocción lenta.
⬤ Se centra en ingredientes sanos e integrales.
⬤ Las opciones de congelación permiten preparar las comidas cómodamente.
⬤ Muchas recetas son aptas para niños y bien recibidas por las familias.
⬤ Ayudas visuales y consejos sobre seguridad alimentaria y técnicas culinarias.

⬤ Algunas recetas pueden requerir más tiempo de preparación del esperado.
⬤ A algunas recetas les faltaba profundidad de sabor y requerían condimentos adicionales.
⬤ Algunos usuarios consideraron que el diseño y la organización de las recetas eran confusos y engorrosos.
⬤ Las instrucciones de 'Cocinar a partir de congelado' a veces no eran fluidas y necesitaban ajustes.

(basado en 145 opiniones de lectores)

Título original:

From Freezer to Cooker: Delicious Whole-Foods Meals for the Slow Cooker, Pressure Cooker, and Instant Pot: A Cookbook

Contenido del libro:

La olla de cocción lenta y la Instant Pot(R) se unen para cocinar en el congelador en este libro de cocina totalmente nuevo, bellamente fotografiado y rigurosamente probado.

Es hora de cenar y, una vez más, te has quedado atrás. Los niños están de mal humor, la nevera está vacía y la cocina es un desastre. ¿Te suena familiar? Así eran todas las noches en casa de las populares blogueras y autoras de libros de cocina Polly Conner y Rachel Tiemeyer hasta que descubrieron la cocina congelada. Y una vez que se dieron cuenta de que las comidas congeladas se podían hacer aún más fácil con la magia manos libres de la olla instantánea o la olla de cocción lenta, el drama de la hora de la cena se convirtió en una cosa del pasado.

Desde los copos de avena con mantequilla de cacahuete hasta los cuencos de pollo Fiesta Lime o los sándwiches de queso francés a la plancha, todas las recetas son fáciles de hacer y están elaboradas con ingredientes integrales y reconocibles. Aprenderás a preparar y congelar alimentos brillantes y sabrosos que se pueden poner fácilmente en la olla de cocción lenta por la mañana o cocinar rápidamente en la olla instantánea después de un largo día. Así, no importa en qué apuro de tiempo te encuentres, nunca estarás a más de unos minutos de una comida caliente y casera.

Polly y Rachel nos han demostrado una vez más que es posible reunirse alrededor de la mesa todos los días con los seres queridos para disfrutar de una comida saludable.