Degustando Hygge: Recetas alegres para días y noches acogedores

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina acogedor y bellamente presentado, repleto de recetas únicas y deliciosas que inspiran momentos de calidad en la cocina. Muchos reseñadores elogiaron su atractivo estético y los satisfactorios resultados de las recetas que probaron, contribuyendo a una experiencia culinaria especial.

Recetas deliciosas y únicas, con un diseño atractivo y una redacción inspiradora, práctico para comidas y reuniones acogedoras, tamaño compacto para mayor comodidad e incluye hermosas fotografías.

Problemas de entrega, ya que un crítico experimentó retraso en la llegada debido a retrasos de USPS; algunos usuarios aún no han probado las recetas, pero son optimistas.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Tasting Hygge: Joyful Recipes for Cozy Days and Nights

Contenido del libro:

La buena comida hace que todo el mundo se sienta acogido y cuidado, que es la esencia misma del hygge. Este estilo de vida danés ha sido adoptado por los estadounidenses que desean esa misma sensación de acogimiento. En Tasting Hygge, la aclamada fotógrafa gastronómica y autora de libros de cocina Leela Cyd comparte las recetas que la hacen feliz, para cultivar momentos de conexión en el comedor, en la mesa del café o sobre una bandejita junto a la cama. Con la idea de reducir la velocidad y disfrutar del momento, Cyd comparte más de 50 recetas que convierten las comidas cotidianas en momentos muy especiales. Organiza el libro en cinco experiencias sensoriales (Calm, Bright, Warm, Spiced y Smooth) con recetas como:

⬤ Glogg de manzana y anís.

⬤ Queso a la plancha con calabaza asada y salvia.

⬤ Verdes gratinados con parmesano y nuez moscada.

⬤ Tazón de Leche con Helado y Bizcocho de Miel.

Son platos para deleitarse y enamorarse, cada uno acompañado de una preciosa fotografía.