Decir no a un futuro sin granjas: La defensa de un sistema alimentario ecológico y contra los alimentos manufacturados

Opiniones de los lectores

El libro ofrece un argumento convincente contra la visión industrializada de la producción alimentaria y aboga por una agricultura a pequeña escala y centrada en la comunidad. Está bien documentado y presenta una visión equilibrada en contraste con las ideologías ecomodernistas. Aunque a veces puede resultar una lectura difícil, es elogiado por su importancia y relevancia para los debates actuales sobre alimentación.

Entrega rápida, bien documentado, respuesta equilibrada al ecomodernismo, destaca la importancia de la agricultura basada en la comunidad, presenta un enfoque respetuoso con la naturaleza, interesante e inspirador de leer, bibliografía detallada.

A veces puede resultar difícil de leer.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Saying No to a Farm-Free Future: The Case for an Ecological Food System and Against Manufactured Foods

Contenido del libro:

Una defensa de la agricultura agroecológica a pequeña escala y una crítica contundente de un futuro industrializado.

«Mientras el colapso del clima, el poder estatal y los mercados globalizados nos empujan hacia una transición epocal, Chris Smaje nos ofrece una visión esperanzadora de un mundo relocalizado y autosuficiente»--David Bollier.

Una de las pocas voces que desafían a George Monbiot de The Guardian sobre el futuro de la alimentación y la agricultura (y la restauración de la naturaleza) es la del académico, agricultor y autor de A Small Farm Future Chris Smaje. En Saying NO to a Farm-Free Future, Smaje presenta su defensa de la agricultura a pequeña escala y una sólida crítica a la visión de Monbiot de un futuro urbano e industrializado.

En respuesta al retrato que hace Monbiot de un futuro alimentario urbano, altamente energético y fabricado industrialmente como respuesta a nuestras crisis actuales, y a su aceptación indiscutible dentro del discurso medioambiental, Smaje se vio obligado a cuestionar las pruebas y conclusiones de Monbiot. Al mismo tiempo, Smaje presenta su poderoso contraargumento: un localismo agrario bajo en carbono que pone el poder en manos de las comunidades locales, no de las corporaciones de alta tecnología.

En la actual lucha por nuestro futuro alimentario, este libro le ayudará a comprender la diferencia entre una vida agradable y ecológica y una existencia distópica centrada en las fábricas. Una lectura obligada.