Decadentes tartas veganas: Recetas excepcionales a base de plantas para tartas de capas, tartas de plancha, cupcakes y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro presenta una colección de hermosas y creativas recetas de tartas veganas fáciles de seguir. Aunque la presentación y el sabor de los pasteles son atractivos, hay que tener en cuenta su tamaño y precisión, sobre todo para los pasteleros estadounidenses.

Las recetas son visualmente impresionantes, fáciles de seguir y con ingredientes fáciles de conseguir. Muchos usuarios elogian el sabor, y algunas recetas concretas se convierten en favoritas. En general, el libro es bien recibido por su creatividad y presentación.

Las recetas dan como resultado tartas muy pequeñas, y a menudo se utilizan moldes más pequeños que los de las recetas americanas estándar. También hay frustraciones por las conversiones inexactas entre las medidas británicas y las americanas, que pueden dar lugar a problemas en las proporciones de los ingredientes.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Decadent Vegan Cakes: Outstanding Plant-Based Recipes for Layer Cakes, Sheet Cakes, Cupcakes and More

Contenido del libro:

Prepara tartas veganas de calidad en tu propia cocina.

Preparar deliciosos pasteles vegetales es pan comido gracias a esta excelente colección de recetas de la bloguera Charlotte Roberts. Desde apetitosas tartas de capas perfectas para una celebración hasta sabrosas tartas de pan que se preparan en un abrir y cerrar de ojos, la amplia variedad de pasteles de Charlotte te cubrirá sin importar el sabor o el estilo de tarta que te apetezca. Entre sus deliciosas recetas se incluyen:

- Tarta de chocolate y dulce de leche.

- Tarta de pan de jengibre con leche.

- Tarta de limón y semillas de amapola.

- Tarta de manzana.

- La mejor tarta de coco vegana.

- Tarta de chocolate y naranja.

- Tarta de fresas y remolinos.

- Magdalenas de Chai con mantequilla tostada.

- Tarta de zanahoria.

- Tarta de capas con especias y calabaza.

Repleto de recetas que te harán repetir (¡y tal vez repetir!), así como de todos los consejos y trucos que necesitas para desmitificar la repostería vegana, éste será tu manual de referencia para pasteles veganos en cualquier ocasión.