Death & Co Welcome Home: [Un recetario de cócteles]

Opiniones de los lectores

Las críticas destacan un libro de cócteles visualmente impresionante y repleto de intrincadas recetas. Es especialmente apreciado por quienes tienen bares caseros bien surtidos o por barmans profesionales, pero puede no ser adecuado para principiantes o barmans caseros ocasionales debido a la complejidad de las recetas y a la necesidad de muchos ingredientes especializados.

Bonito diseño, producción de alta calidad, contenido informativo, excelente fotografía y una amplia gama de sofisticadas recetas de cócteles. Muy recomendable para aspirantes a barman o entusiastas de la coctelería que deseen profundizar sus conocimientos.

No es apto para principiantes; muchas recetas requieren ingredientes especializados que no suelen encontrarse en los bares domésticos. Algunas críticas señalan que parece más una novedad que una guía práctica para cocteleros ocasionales, lo que frustra a quienes no disponen de muchos utensilios de bar.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

Death & Co Welcome Home: [A Cocktail Recipe Book]

Contenido del libro:

NOMINADO AL PREMIO JAMES BEARD -La guía definitiva para elegir ingredientes, desarrollar el paladar, mezclar bebidas y subir de nivel en la coctelería casera, con más de 600 recetas, del exitoso equipo responsable de Death & Co: Modern Classic Cocktails y James Beard Book of the Year Cocktail Codex: Fundamentos, fórmulas, evoluciones.

Los genios locos de Death & Co han elevado la creación de cócteles a la categoría de arte punk-rock. Este deslumbrante libro pone de manifiesto su brillantez" - Aisha Tyler.

FINALISTA DEL PREMIO IACP - UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCTELERÍA DEL AÑO: Minneapolis Star Tribune, Slate

Imagina que eres un barman novato y este es tu manual. Tu formación comienza con una especie de campamento de entrenamiento, en el que sigues el mismo camino que seguiría un barman de Death & Co para descubrir tu propio paladar y tus preferencias, aprender a seleccionar ingredientes, entender qué hace que un gran cóctel funcione y mezclar bebidas como un viejo profesional. Entonces llega el momento de invitar a tus amigos a casa para presumir de las mezclas preparadas y listas para servir que guardaste en el congelador para poder disfrutar de tus invitados en lugar de estar preparando bebidas toda la noche.

El libro contiene más de 600 recetas, entre las que se incluyen clásicos, cócteles con bajo contenido en alcohol y sin alcohol, y cientos de creaciones exclusivas desarrolladas por los equipos de Death & Co en Nueva York, Los Ángeles y Denver. Con cientos de fotografías e ilustraciones evocadoras, este manual completo y visualmente impactante está destinado a abrir nuevos caminos en los bares caseros de todo el mundo, y a convertir su próxima reunión en la invitación del año.