De los macarrones con queso a las verduras, por favor: Cómo conseguir que su hijo coma alimentos nuevos, acabar para siempre con los caprichos y mantener la cordura en el proceso.

Título original:

From Mac & Cheese to Veggies, Please: How to get your kid to eat new foods, end picky eating forever, and stay sane in the process

Contenido del libro:

¿Su hijo se niega a comer cualquier cosa que no sean sus cinco comidas favoritas? ¿Se pregunta si el malestar estomacal, los sarpullidos y los problemas de comportamiento de su hijo están relacionados con la comida? ¿Desearía poder introducir verduras en el plato de su hijo sin que se produzca una auténtica pelea por la comida?

Está cansado de hojear consejos dietéticos, sólo para pensar: "Suena bien, pero mi hijo nunca comerá así". En este libro aprenderás:

⬤ Cómo nuestra alimentación moderna, la medicina y la exposición diaria a las toxinas te han dejado con un niño quisquilloso y poco saludable.

⬤ Tres métodos para conseguir que tu hijo siga una nueva dieta curativa, con recomendaciones para diferentes grupos de edad.

⬤ Qué esperar durante las dos primeras semanas, que es el momento más difícil.

⬤ Suplementos y alimentos que pueden acelerar la curación.

⬤ Consejos para solucionar los problemas más frecuentes, como el estreñimiento, la enuresis y el eccema.

⬤ Además, una sección sobre alternativas si descubre que su hijo no quiere comer o beber algo que es necesario en la dieta que ha elegido.

Este libro te da principios que puedes utilizar, sea cual sea la dieta que elijas. Ya sea sin gluten, sin azúcar, de eliminación, la dieta GAPS, SCD, o alimentos integrales, las estrategias compartidas en este libro le ayudarán a llevar esa dieta a la mesa de su familia, sin quejas.

¿Todavía le preocupa que su hijo sea demasiado quisquilloso para que esto funcione?

Estos métodos se han desarrollado trabajando con familias con los niños más quisquillosos, desde los más pequeños hasta los adolescentes, incluidos los que padecen autismo, trastornos del procesamiento sensorial, TDAH y alergias alimentarias graves.

Este libro práctico, sencillo y exhaustivo le proporciona las herramientas que necesita para enfrentarse a los niños quisquillosos con la comida de una vez por todas. Incluye consejos para adoptar la mentalidad adecuada, conseguir apoyo y crear un plan detallado para que te sientas seguro desde el principio.

Jennifer Scribner, practicante de Terapia Nutricional Funcional y practicante certificada de GAPS, desarrolló sus métodos para superar el picoteo a través de su práctica privada en Body Wisdom Nutrition, a partir de 2011. En From Mac & Cheese to Veggies, Please (De los macarrones con queso a las verduras, por favor) expone su ordenado libro de jugadas para ayudarte a ayudar a tus hijos, sin importar lo quisquillosos que sean.