De la tierra al suelo: El viaje de una familia hacia la agricultura regenerativa

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Título original:

Dirt to Soil: One Family's Journey Into Regenerative Agriculture

Contenido del libro:

"Un pionero de la siembra directa regenerativa"--NBC News.

"Necesitamos reintegrar el ganado y los cultivos en nuestras granjas y ranchos, y Gabe Brown nos muestra cómo hacerlo bien" --Temple Grandin, autora de Animals in Translation.

"Dirt to Soil es el texto sagrado de los movimientos (de agricultura regenerativa)"-- The Observer.

Gabe Brown no se propuso cambiar el mundo cuando empezó a trabajar junto a su suegro en la granja familiar de Dakota del Norte. Pero cuando una serie de desastres climatológicos en las cosechas puso a Brown y a su mujer, Shelly, en una situación financiera desesperada, empezaron a hacer cambios audaces en su granja. En un esfuerzo por sobrevivir, Brown empezó a experimentar con nuevas prácticas que había aprendido leyendo y hablando con investigadores y ganaderos innovadores. Mientras él y su familia luchaban por mantener la viabilidad de la granja, emprendieron un viaje asombroso hacia un nuevo tipo de agricultura: la agricultura regenerativa.

Brown abandonó el uso de la mayoría de herbicidas, insecticidas y fertilizantes sintéticos habituales en la agricultura convencional. Pasó a la siembra directa, empezó a plantar diversas mezclas de cultivos de cobertura y cambió sus prácticas de pastoreo. De este modo, Brown transformó un ecosistema agrícola degradado en otro lleno de vida: empezó por el suelo y fue ascendiendo, planta a planta y animal a animal.

En Dirt to Soil Gabe Brown cuenta la historia de ese asombroso viaje y ofrece una gran cantidad de soluciones innovadoras para restaurar el suelo mediante la exposición y explicación de sus "cinco principios de la salud del suelo", que son:

⬤ Perturbación limitada.

⬤ Protección.

⬤ Diversidad.

⬤ Raíces vivas.

⬤ Animales integrados.

El modelo de Brown's Ranch, desarrollado a lo largo de veinte años de experimentación y perfeccionamiento, se centra en la regeneración de los recursos mediante la mejora continua de la biología viva en el suelo. Gracias a los principios de la agricultura regenerativa, el rancho Brown's ha cultivado varios centímetros de tierra vegetal nueva en sólo veinte años. El rancho de 5.000 acres produce de forma rentable una amplia variedad de cultivos comerciales y de cobertura, así como carne de vacuno y cordero alimentada con pasto, gallinas ponedoras alimentadas con pasto, pollos de engorde y carne de cerdo alimentada con pasto, todo ello comercializado directamente a los consumidores.

La clave está en cómo pensamos, afirma Brown. En el modelo de agricultura industrial, todos los pensamientos se centran en matar cosas. Pero Brown se dio cuenta de que esa mentalidad también acababa con la diversidad, el suelo y los beneficios. Ahora canaliza su pensamiento creativo hacia cómo conseguir más vida en la tierra: más plantas, animales e insectos beneficiosos. "El mayor obstáculo para resolver un problema", dice Brown, "es la mente humana".

Ver Gabe Brown―.

Autor y agricultor―.

En el documental de Netflix Kiss the Groundy próximamente, (de los creadores de Kiss the Ground) busque a Gabe en el nuevo documental Common Ground.