De la pasta a las tortitas: el libro de cocina definitivo para estudiantes

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina es muy elogiado por su accesibilidad y eficacia en la enseñanza de técnicas culinarias básicas, especialmente dirigido a estudiantes y cocineros noveles. Incluye una gran variedad de recetas, instrucciones claras y numerosas fotografías útiles. Sin embargo, ha recibido críticas por algunos temas sexistas presentes en el texto.

Fácil de seguir, muchas fotos, las recetas funcionan bien, adecuado para principiantes y estudiantes, inspira confianza en la cocina, presentación divertida y estrafalaria, asequible y accesible.

Algunas recetas se consideran demasiado básicas, incluye estereotipos sexistas en el contenido, se han denunciado casos de ejemplares dañados.

(basado en 55 opiniones de lectores)

Título original:

From Pasta to Pancakes - The Ultimate Student Cookbook

Contenido del libro:

«Más de 100 recetas fáciles para una comida estupenda con el presupuesto de un estudiante».

Escrito por una chef que vivió fuera de casa con un presupuesto limitado mientras era estudiante de artes culinarias, «The Ultimate Student Cookbook» permite a los estudiantes universitarios disfrutar de comida fresca y sana todos los días.

Reconociendo las presiones y realidades de la vida estudiantil, estas más de 100 deliciosas recetas: Requieren sólo 20 piezas esenciales de equipo de cocina.

Utilizan menos de 20 alimentos básicos de la despensa.

Recurren a ingredientes sanos y económicos disponibles en cualquier tienda de comestibles.

Incluyen directrices importantes sobre cómo conservar los alimentos y observar una buena higiene alimentaria.

Aprovechan las sobras e incluyen diversas adaptaciones.

Se complementan con fotografías en color paso a paso que muestran la preparación y presentación de cada plato.

Las recetas van desde la pizza, el pollo asado y los macarrones con queso hasta el curry, las fajitas y los risottos.

Fácil de usar, alentador para los lectores y repleto de ideas deliciosas, este libro será un regalo del cielo para los estudiantes que viven fuera de casa - y para los padres con visiones de escorbuto.