De la A a la Z de la deliciosa comida caribeña

Título original:

The A to Z of Delicious Caribbean Food

Contenido del libro:

Este libro contiene una serie de ilustraciones de frutas y verduras de distintas partes del mundo que están al alcance de la gente en Inglaterra.

Cuando Mark (Pianki) visitó los mercados locales de Londres, vio muchas frutas y verduras como mangos, plátanos, zaboca, plátanos macho y piñas. Cuando visitó los mercados de Bridgetown, Barbados y Kingston.

Jamaica, le encantó encontrar frutas y verduras similares.

Todas las frutas y verduras ilustradas en este libro se cultivan en el Caribe, aunque la mayoría son originarias de lugares como África, América y la India. La yuca es uno de los alimentos autóctonos del Caribe.

La variedad de frutas y verduras fue llevada al Caribe por exploradores, colonizadores y africanos esclavizados.

El Caribe es un grupo de islas rodeadas al oeste por el mar Caribe y al este por el océano Atlántico.

Las islas, aunque en general son muy cálidas, varían en la cantidad de precipitaciones, los vientos dominantes, la composición del suelo, la formación rocosa, la topografía y la riqueza mineral. Estos factores climáticos y geográficos afectan a las frutas y verduras que se cultivan en las islas; por ejemplo, en Jamaica se cultiva una mayor variedad de mangos que en Barbados.

Todos los alimentos mencionados en este libro pueden cultivarse en distintas partes de las islas del Caribe. Es posible cultivar alimentos caribeños en otras partes del mundo; por ejemplo, los tomates se cultivan en Inglaterra, los mangos en.

Los tomates se cultivan en Inglaterra, los mangos en la India, los ñames en África, etcétera.

Estos alimentos se pueden comprar en la mayoría de los grandes supermercados y en algunas pequeñas tiendas de todo el mundo. En Inglaterra, se venden en muchas tiendas étnicas y en los grandes supermercados. Suelen encontrarse en mercados como los de Ridley Road, Walthamstow y Brixton, en Londres, así como en los de Wolverhampton y Birmingham, en las West Midlands.