De Este a Oeste: Recetas sencillas para lograr el máximo equilibrio entre cuerpo y mente

Opiniones de los lectores

El libro «East by West» es elogiado por su accesible introducción a la cocina ayurvédica con una variedad de deliciosas recetas que se adaptan a diferentes preferencias dietéticas. No es sólo un libro de cocina, sino también una guía para un estilo de vida ayurvédico equilibrado. Sin embargo, algunos críticos señalaron dificultades para encontrar determinados ingredientes y la ausencia de un índice detallado.

Recetas ayurvédicas inspiradas que son fáciles de hacer, información completa sobre Ayurveda, bella fotografía, adecuado para diferentes necesidades dietéticas, práctico para cocinar en familia y fomenta un estilo de vida más saludable.

Algunas recetas requieren ingredientes especiales difíciles de encontrar, y la ausencia de un índice detallado de recetas dificulta la navegación a algunos usuarios.

(basado en 74 opiniones de lectores)

Título original:

East by West: Simple Recipes for Ultimate Mind-Body Balance

Contenido del libro:

Centrado en escuchar al cuerpo, comer cuando se tiene hambre, ser consciente de lo que se come cuando se come y elegir los alimentos adecuados para el estado de ánimo de cada día, Este por Oeste es una versión moderna de los principios ayurvédicos.

Con platos ayurvédicos clásicos, como la leche dorada o el kitchari, y platos para compartir en familia, como el pollo asado con sésamo o la tarta de queso millonaria al azafrán, el libro tiene algo para todos los gustos, desde lo más sencillo a lo más especial. Una gama global de recetas, junto con sencillos rituales conscientes y una limpieza clásica para volver a visitar cuando sus niveles de energía necesitan un impulso ayudan a que el libro traiga Ayurveda a la vida de una manera fresca y amigable.

Incluye dos medidas.