Dash Cookbook 2022: Recetas bajas en sodio para bajar la tensión arterial

Título original:

Dash Cookbook 2022: Low-Sodium Recipes to Lower Your Blood Pressure

Contenido del libro:

La dieta DASH es una herramienta fácil y sostenible para crear un estilo de vida saludable.

Comer sano no significa que tengas que privarte de tus comidas favoritas aunque padezcas hipertensión y tensión arterial alta.

Sólo hay que saber combinar los alimentos y tener en cuenta el tamaño adecuado de las raciones para asegurarse de no superar el límite diario saludable de calorías y sodio adecuado para la salud.

DASH, siglas de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión), ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial. También reduce el riesgo de problemas intestinales y cáncer.

Reduce el colesterol malo en sangre y fortalece los huesos.

Este plan de alimentación se basa en las proporciones adecuadas. Requiere comer verduras ricas en proteínas, limitar el consumo de sal a 200 mg al día, reducir la carne roja, los dulces y las bebidas azucaradas, y comer alimentos bajos en colesterol y grasas totales.

Con tantas recetas para probar, será más fácil comprometerse con el plan de comidas. Esto hará que te olvides de comer demasiados alimentos procesados y salados.

El plan de alimentación DASH es una forma de vida. Requiere cambios graduales en tus hábitos alimentarios y el compromiso de seguir otras técnicas de salud para potenciar sus efectos.

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