Danny ama la pasta: Más de 75 divertidas y coloridas formas de pasta, patrones, salsas y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro de cocina recibe críticas abrumadoramente positivas por su enfoque accesible y atractivo de la elaboración de pasta. Muchos usuarios aprecian las instrucciones fáciles de seguir, las bellas fotografías y el estilo amable de la autora. Es elogiado por ser adecuado tanto para principiantes como para cocineros más experimentados, ya que ofrece una gran variedad de recetas, formas e ideas. Sin embargo, hay una queja sobre el estado del libro recibido de un minorista.

⬤ Instrucciones fáciles de seguir
⬤ estupendo tanto para principiantes como para cocineros experimentados
⬤ bellas fotografías
⬤ estilo de redacción atractivo y amigable
⬤ proporciona mucha variedad de recetas y creatividad
⬤ incluye consejos útiles y alternativas
⬤ libro físico bien diseñado.

Algunos usuarios recibieron copias dañadas de los minoristas, lo que provocó decepción con la experiencia de compra.

(basado en 53 opiniones de lectores)

Título original:

Danny Loves Pasta: 75+ Fun and Colorful Pasta Shapes, Patterns, Sauces, and More

Contenido del libro:

Domina el arte de la pasta bonita y deliciosa.

¿Cansado de comer la misma pasta de siempre sacada de una caja? Danny Freeman, el fabricante de pasta de TikTok, tiene la solución para ti. Danny Loves Pasta te enseñará a hacer pasta fresca colorida y creativa, diferente a todo lo que puedes encontrar en la tienda.

Suculentos raviolis, tortellini de rosa, ñoquis con forma de calabaza, molinillos de pasta... todo esto y mucho más es posible incluso para el más novato de los fabricantes de pasta. Sin necesidad de ningún equipo especial, aprenderá a utilizar ingredientes sencillos como harina, huevos, remolacha y espinacas, y a convertirlos en vibrantes obras de arte de la pasta en todos los colores del arco iris. Este libro incluye

⬤ 5 recetas de pasta (se incluyen opciones veganas y sin gluten).

⬤ 13 formas de añadir color.

⬤ 7 bases para hacer patrones.

⬤ 6 formas tradicionales de pasta.

⬤ 9 nuevas formas de pasta.

⬤ 14 rellenos y salsas.

A continuación, aprenderá a utilizar verduras, hierbas y especias para dar color de forma natural a la pasta, de modo que podrá hacer desde raviolis arco iris hasta espaguetis a rayas. Utilizando técnicas sencillas, podrá crear llamativos diseños de pasta como tie-dye, lunares y cuadros escoceses, y combinarlos con formas tradicionales de pasta italiana como farfalle, tortellini y linguini.

Llevarás la pasta a un nuevo nivel creando formas y diseños nunca vistos: plantas de pasta, flores, animales y mucho más. Estas esculturas comestibles son tan sabrosas como bonitas (por no hablar de que son ideales para las cenas familiares), pero son sorprendentemente sencillas de crear, ya que combinan las técnicas tradicionales de elaboración de pasta con lecciones aprendidas de origami, joyería, decoración de tartas y otras manualidades.

¡Y no te olvides de la salsa! A continuación, aprenderá a acompañar sus creaciones con la salsa perfecta, dando un giro moderno a recetas italianas clásicas que pueden convertirse en platos básicos de la semana.