Dairy Book of Home Cookery 50th Anniversary Edition - Con 900 de las recetas originales más 50 nuevos clásicos, este es el libro de cocina icónico utilizado y che

Opiniones de los lectores

The Dairy Book of Home Cookery es un libro de cocina bien considerado que ofrece una amplia gama de recetas sencillas y de fácil acceso, actualizadas para la cocina moderna. Los críticos aprecian su carácter práctico y exhaustivo, aunque algunos señalan variaciones respecto a ediciones anteriores.

⬤ Ofrece una amplia colección de recetas (900 más 200 variaciones)
⬤ adecuadas para cocineros ocupados con instrucciones fáciles de seguir
⬤ actualizadas para ingredientes y métodos modernos
⬤ incluye información nutricional
⬤ buena relación calidad-precio
⬤ adecuado para cocineros principiantes que buscan una orientación básica.

⬤ Algunas recetas han cambiado con respecto a ediciones anteriores, lo que puede no resultar atractivo para quienes desean las originales
⬤ pocas fotografías, posiblemente poco atractivas para quienes prefieren una orientación visual
⬤ no es muy informativo sobre técnicas culinarias para completos novatos.

(basado en 202 opiniones de lectores)

Título original:

Dairy Book of Home Cookery 50th Anniversary Edition - With 900 of the original recipes plus 50 new classics, this is the iconic cookbook used and che

Contenido del libro:

Citado por millones de personas como el libro que les inspiró a cocinar, éste es EL libro de cocina que debería figurar en todas las cocinas.

Con recetas básicas, como la salsa blanca y el bizcocho Victoria, así como nuevos clásicos, como el pesto y la paella, ¡se preguntará cómo ha podido sobrevivir sin él! Aunque tenga el original, regálese un nuevo ejemplar de esta edición de aniversario.