Cultivo y cultura: El trabajo y la formación de la vida de los esclavos en América

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Título original:

Cultivation and Culture: Labor and the Shaping of Slave Life in the Americas

Contenido del libro:

El trabajo fue tan fundamental en la vida de los esclavos afroamericanos que a menudo se ha dado por sentado, prestando poca atención al tipo de trabajo que realizaban los esclavos y a las circunstancias que lo rodeaban.

Cultivation and Culture reúne a destacados estudiosos de la esclavitud -historiadores, antropólogos y sociólogos- para explorar cuándo, dónde y cómo trabajaban los esclavos en el cultivo de los grandes productos básicos del Nuevo Mundo y cómo este trabajo configuró la institución de la esclavitud y la vida de los esclavos afroamericanos. Los autores se centran en las interrelaciones entre las exigencias de determinados cultivos, la organización del trabajo, la naturaleza de la mano de obra y el carácter de la tecnología agrícola.

Muestran toda la complejidad de la institución de la esclavitud en el Nuevo Mundo y sugieren por qué y cómo variaba la esclavitud de un lugar a otro y de una época a otra.