Cult Sando: Recetas clásicas y modernas del popular sándwich japonés

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 11 votos.

Título original:

Cult Sando: Classic and Modern Recipes for the Popular Japanese Sandwich

Contenido del libro:

Cult Sando presenta 30 recetas de sándwiches japoneses. Los «sando» son sándwiches que, con la típica creatividad japonesa, han experimentado un cambio de imagen.

Con su pan de leche ligeramente dulce y acolchado y su atrevido relleno, elevan el humilde sándwich a nuevas cotas. Jimmy Callaway explora el «sando» en todas sus formas, desde el clásico tonkatsu sando hasta una inventiva versión con berenjena.

También incluye delicias dulces como un sando de fresa y un sando de crema de caramelo. En Cult Sando hay un sándwich perfecto para cualquier momento del día.