Cuencos de Buda

Opiniones de los lectores

El libro ha tenido una buena acogida y ha sido elogiado por sus magníficas recetas, su inspiración culinaria y su atractiva presentación. Sin embargo, preocupa la legibilidad de la versión para Kindle y la falta de información sobre el tamaño de las raciones de algunas recetas.

Recetas e inspiración maravillosas, páginas satinadas con una gran foto de cada receta, ingredientes en general muy saludables, apto para varias preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, pescatariana), bonito diseño, y puede ser un gran regalo.

La versión para Kindle es difícil de leer debido a que la fuente y el espaciado son pequeños, y algunas recetas no especifican el tamaño de las raciones, lo que puede llevar a confusión a quienes cocinan para una persona.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Buddha Bowls

Contenido del libro:

La forma perfecta de comer: un bol colorido, repleto de maravillosos ingredientes saludables. Los Buddha Bowls son ahora un "must" en los menús de muchos bares y restaurantes de moda: no sólo son saciantes, sino también realmente nutritivos.

El concepto procede de Asia y todas las recetas tienen en común un sencillo tema básico: una gran variedad de ingredientes y sabores se unen en un bol para crear una comida global armoniosa. La combinación equilibrada de hidratos de carbono, grasas y proteínas proporciona al cuerpo todo lo que necesita para su bienestar. En Buddha Bowls, la autora de bestsellers Tanja Dusy ofrece 50 recetas sin carne de bowls para el desayuno, bowls rápidos y fáciles y sofisticados super bowls, y también proporciona a los lectores numerosas recetas básicas para que puedan combinar sus propias creaciones de bowls en un abrir y cerrar de ojos.

Cada bol de este libro está elaborado como una mezcla ideal. Se permite todo lo que a uno le apetezca, y quien lo desee puede simplemente sustituir los componentes individuales.

De este modo, todo el mundo queda lleno, feliz y completamente satisfecho a su manera personal. Es muy fácil mezclar y combinar partes de las comidas para hacer tus propias combinaciones de comida sana y reconfortante que sabe muy bien y es fácil de preparar.