Crush: El triunfo del vino de California

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una amplia y detallada historia de la vinicultura californiana de los últimos 200 años, destacando las figuras clave, los acontecimientos y la evolución de la industria, en particular el momento crucial de 1976, cuando los vinos de California ganaron reconocimiento internacional.

Exquisitamente escrito, relato detallado de la historia, narración atractiva, visión de los pioneros y titanes de la industria, atractivo para los entusiastas del vino y aficionados a la historia, y captura acontecimientos significativos como la Cata de Vinos de París de 1976.

Algunos críticos opinan que algunas partes parecen libros de texto, lo que puede restar fluidez a la narración.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Crush: The Triumph of California Wine

Contenido del libro:

Ganador de los premios TopShelf Magazine Book Awards Historical Non-fiction.

Finalista, Northern California Book Awards General Non-Fiction.

Mira. Oler. Pruebe. Juzgue. Crush es la historia de 200 años del embriagador sueño de que en California se podían elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Un sueño truncado cuatro veces seguidas hasta que se hizo realidad en una impresionante cata a ciegas celebrada en París. En aquella cata, en el año del bicentenario de Estados Unidos, los vinos californianos se situaron a la cabeza de los vinos del mundo.

Por primera vez, Briscoe cuenta con todo detalle la dramática historia del ascenso del vino californiano. También perfila la historia más amplia de la propia California contemplándola desde una perspectiva totalmente innovadora, el estado visto a través de su singular historia vinícola.

Con estilo dramático y brío, Briscoe no sólo relata la historia del vino y la vinificación en California, sino que abarca un enfoque multidimensional que tiene en cuenta toda una serie de fuentes sociales, políticas, culturales, jurídicas y vinícolas. Los elementos de esta historia tienen líneas argumentales que parecen escritas por Sófocles o Shakespeare. Es una fusión de vino, historias personales, aspectos culturales y socioeconómicos.

Crush es la historia de cómo el vino de California se ganó por fin su merecido reconocimiento mundial. Briscoe relata el a menudo voluble romance del vino con California, que ya tiene varios siglos, desde la primera cosecha y añada, pasando por las cuatro abrumadoras catástrofes, hasta su asombroso triunfo en París.