Crónicas del cóctel: Navegando por el Renacimiento del Cóctel con Jigger, Shaker & Glass

Puntuación:   (4,5 de 5)

Crónicas del cóctel: Navegando por el Renacimiento del Cóctel con Jigger, Shaker & Glass (Paul Clarke)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «Cocktail Chronicles», de Paul Clarke, ha sido muy elogiado por su entretenida redacción, sus recetas asequibles y su contenido informativo, que lo hacen adecuado para aficionados a la coctelería de todos los niveles. Sin embargo, algunos críticos han señalado dificultades de lectura y navegación en la versión Kindle.

Ventajas:

Redacción entretenida y desenfadada
recetas de cócteles accesibles y abundantes
incluye historias interesantes y reflexiones históricas
adecuado para principiantes y barman caseros
bien documentado y visualmente atractivo.

Desventajas:

El estilo de escritura puede ser demasiado artístico y difícil de digerir
la edición Kindle tiene problemas de navegación y diseño que dificultan el seguimiento de las recetas
no es lo suficientemente completo para los cocteleros profesionales.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

The Cocktail Chronicles: Navigating the Cocktail Renaissance with Jigger, Shaker & Glass

Contenido del libro:

De Paul Clarke, editor de Imbibe y Mejor Escritor de Cócteles y Espirituosos de 2014, llega The Cocktail Chronicles, una guía accesible del renacimiento del cóctel hasta la fecha y, como su nombre indica, una crónica de los cócteles que han aparecido por el camino.

Basado en su blog informativo y pionero del mismo nombre, The Cocktail Chronicles no es un manual de laboratorio para llevar la experiencia del cóctel a un nivel molecular, ni una monografía histórica que rastrea los detalles de nuestros antepasados cuando desarrollaban y mezclaban las bebidas que disfrutamos hoy en día. Por el contrario, The Cocktail Chronicles es una colección de bebidas asequibles y fáciles de reproducir que comparten lo mismo: un sabor delicioso común y un papel -grande y pequeño- en el actual y próspero renacimiento de la coctelería.

Con información útil sobre copas, utensilios y consejos y técnicas básicos de coctelería, The Cocktail Chronicles abarca clásicos conocidos, obscuridades que volvieron de la muerte, clásicos perdurables y las bebidas que han inspirado, y los cócteles contemporáneos que bien pueden estar hechos para durar. Esta es la guía de cócteles que destila todo el ruido de la moda actual en una referencia útil, accesible y divertida de leer que hace que los cócteles sean fáciles de disfrutar.

Otros datos del libro:

ISBN:9781940611174
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)