Cromatografía de gases-espectrometría de masas: ¿Cómo obtener los mejores resultados?

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Título original:

Gas Chromatography-Mass Spectrometry: How Do I Get the Best Results?

Contenido del libro:

La cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) es un potente método para analizar una serie de sustancias. Se utiliza en todos los campos, desde la seguridad alimentaria hasta la medicina. Incluso se ha utilizado para proteger a buitres en peligro de extinción mediante el análisis de moléculas de pesticidas venenosos en su entorno.

Quiero aplicar esta técnica, ¿por dónde empiezo? ¿Es la GC-MS la técnica adecuada? ¿Cómo preparo mis muestras y calibro los instrumentos? Este libro de texto tiene las respuestas a todas estas preguntas y más.

A lo largo del libro, los estudios de casos ilustran el proceso práctico, las técnicas utilizadas y los problemas más comunes. Los recién llegados pueden buscar fácilmente las respuestas a sus preguntas y encontrar consejos claros con imágenes en color sobre cómo empezar y todos los pasos posteriores implicados en el uso de la GC-MS como parte de un proceso de investigación. Los lectores encontrarán información sobre la recogida y preparación de muestras, el diseño y la validación de métodos, el análisis de resultados y la resolución de problemas. Los ejemplos de análisis de contaminantes, alimentos, aceites y fragancias dan vida a la teoría.

Los autores utilizan su amplia experiencia en la enseñanza de la teoría y la práctica de GC-MS y se basan en su experiencia combinada en la aplicación de la técnica en entornos académicos e industriales para elaborar esta referencia práctica. Los autores también diseñan e imparten el curso de GC-MS de la Red Panafricana de Química de la Real Sociedad de Química, que cuenta con el apoyo de GSK.